Come introdurre l'ortica nelle razioni dei suini biologici per aiutare a raggiungere il 100% di mangimi biologici.
Soluzione
Questo video mostra come raccogliere e utilizzare l'ortica per nutrire i maiali.
Descrizione
Dal 2022, i mangimi per suini e pollame biologici devono essere biologici al 100%. Bisogna trovare alternative per sostituire l'ultimo 5% nelle razioni monogastrici. La diversificazione delle fonti proteiche può essere un buon modo e l'ortica è una risorsa promettente. Tuttavia, i valori nutrizionali variano a seconda della fase di crescita dell'ortica. Pertanto, è importante raccogliere correttamente l'ortica per garantire un buon valore nutrizionale di questo foraggio. Sono in corso analisi di digeribilità per comprendere meglio il ruolo delle ortiche nelle razioni monogastrici. Le tracce mostrate nel video sono state realizzate da un allevatore che ha effettuato delle osservazioni sul consumo dei maiali, utilizzando l'ortica essiccata. Per il momento, l'utilizzo dell'ortica è ancora sperimentale e dovrebbero essere intraprese ulteriori ricerche per fornire ulteriori informazioni per il futuro.
Questo video è diretto agli agricoltori biologici ma è utile anche per tutti gli agricoltori monogastrici che guardano o fonti di alimentazione alternative.
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