La lavorazione dei mangimi biologici deve essere progettata e adattata per affrontare i punti critici, garantendo il rispetto delle normative di produzione biologica.
Soluzione
Questo strumento facilita l'accesso al contenuto fondamentale dei requisiti stabiliti e delle procedure di certificazione per i mangimi biologici.
Descrizione
Le linee guida forniscono una panoramica dei requisiti per la lavorazione dei mangimi biologici. Descrive gli aspetti principali da considerare, come la selezione delle materie prime, la separazione, l'etichettatura, l'imballaggio, il trasporto, lo stoccaggio, il controllo, ecc.
Questo strumento è una sintesi dei requisiti di certificazione e della normativa di riferimento EAC 834/2007 (e dei suoi regolamenti attuativi). Lo strumento mira a facilitare l’accesso al contenuto fondamentale dei requisiti stabiliti.
Lo strumento è rilevante per i produttori di mangimi biologici ed è specifico per l'agricoltura biologica.
Lo strumento è applicabile in regime di certificazione secondo il regolamento 834/2007.
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