L’agricoltura biologica vieta l’uso di pesticidi sintetici. La conversione all’agricoltura biologica comporta una trasformazione dell’intero agroecosistema e una minimizzazione degli input esterni, non è solo una sostituzione degli input con un regime fitosanitario meno dannoso.
Soluzione
Uno dei tratti distintivi dell’agricoltura biologica è il suo approccio alla cura della salute delle piante, che si basa principalmente su misure preventive e indirette all’interno dell’agroecosistema.
Descrizione
Questo opuscolo spiega le migliori pratiche di approccio alla cura della salute delle piante nei sistemi agricoli biologici e il ruolo delle sostanze naturali in un approccio di sistema basato sulla biodiversità. Vengono spiegati quattro componenti di un sistema di produzione vegetale resiliente: 1. Livello dell'azienda agricola e del paesaggio, 2. Biodiversità, 3. Misure di gestione e 4. Misure dirette di protezione delle piante. Viene discussa l'attuale situazione giuridica ed economica delle sostanze naturali nella protezione delle piante.
Vengono forniti esempi pratici, tra cui il diserbo meccanico, la riduzione del rame in viticoltura, nonché tabelle di esempi di prodotti fitosanitari autorizzati per la produzione biologica. L’opuscolo si conclude con alcune raccomandazioni politiche.
Lo strumento è rilevante per tutti i professionisti che desiderano coltivare piante sane, in modo olistico.
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