Il settore agricolo si trova ad affrontare sfide di sostenibilità globale, tra cui l’uso eccessivo di prodotti chimici per l’agricoltura, l’aumento delle emissioni di gas serra, i suoli degradati, i paesaggi semplificati, le cattive condizioni di lavoro, il calo della redditività e la perdita di mezzi di sussistenza.
Soluzione
Sono stati sviluppati diversi “strumenti di valutazione della sostenibilità” (SAT) basati sulle aziende agricole per affrontare queste sfide consentendo agli agricoltori di valutare le proprie prestazioni e supportare decisioni di gestione migliori.
Descrizione
Una valutazione della sostenibilità dell’azienda agricola può far luce sulle sfide
(ad esempio conservazione dell’agrobiodiversità) ed evidenziare i punti di forza (ad esempio elevata produttività). I risultati possono essere utilizzati per l'apprendimento, il miglioramento, la comunicazione, il monitoraggio o il benchmarking. I SAT dovrebbero essere facili da usare, coprire tutte le dimensioni della sostenibilità, utilizzare dati qualitativi e quantitativi e supportare le decisioni strategiche (Pintér et al. 2012). Negli ultimi dieci anni sono emersi almeno 19 SAT gratuiti per il processo decisionale agricolo (Arulnathan et al. 2020). Differiscono per obiettivi, criteri, livello di dettaglio e facilità d'uso (Coteur et al. 2020). Nella Tabella 1 sono mostrati quattro esempi. I SAT possono facilitare i confronti tra sistemi e generare set di dati utili per la ricerca, come la valutazione dei vantaggi della diversificazione delle aziende agricole.
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