Līdzdalības selekcijas programmās jāņem vērā produktu sensorais novērtējums. Līdzdalības pētījumi ir ļoti specifiski, un to sensoro novērtējumu veikšanai ir vajadzīgas īpašas metodoloģijas.
Šķīdums
Šis rīks piedāvā metodoloģijas sensorās novērtēšanas ieviešanai selekcijas programmās.
Apraksts
Šajā tehniskajā bukletā ir sniegtas metodoloģijas un norādījumi, kā īstenot sensoro novērtējumu organoleptiskās kvalitātes novērtēšanai bioloģiskās lauksaimniecības projektos, kuros piedalās vairāki dalībnieki. Tajā ir sniegti pieci detalizēti testi, ko var izmantot sensorajā novērtēšanā, paraugu sagatavošanas metodoloģijas un glosārijs. Šis buklets ir izstrādāts Solibam projekta ietvaros un atjaunināts projekta Diversifood laikā.
Lai atvērtu šo multivides saturu, vispirms tas jāaktivizē.
Aktivizējot šo multivides saturu, jūsu pārlūkprogramma izveido tiešu savienojumu ar trešo pušu pakalpojumu sniedzēju (Disqus) serveriem. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, skatiet mūsu privātuma politiku.
Disqus
Lai atvērtu šo multivides saturu, vispirms tas jāaktivizē.
Aktivizējot šo multivides saturu, jūsu pārlūkprogramma izveido tiešu savienojumu ar trešo pušu pakalpojumu sniedzēju (Disqus) serveriem. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, skatiet mūsu privātuma politiku.
Aktivizēt