2022. gadā saskaņā ar ES Regulu (EK) Nr. 889/2008 būs obligāti jānodrošina visiem bioloģiski audzētiem pieaugušiem mājlopiem ar barību, kas iegūta no 100% bioloģiskas izcelsmes. Tomēr dējējvistu prasībām atbilstošu barību izveide un ar to saistītā tehniski ekonomiskā ietekme joprojām nav skaidra.
Šķīdums
Lauku saimniecībā veiktajā izmēģinājumā tika novērtēta 100% bioloģiskās barības ietekme uz olu dēšanu (pīķa un vienas dēšanas fāze) un barības uzņemšanu. Lai saglabātu olu ražošanu, sojas un saulespuķu kūka ir svarīgas sastāvdaļas, kuras nevar aizstāt vai būtiski samazināt ar zirņiem un pupiņām.
Apraksts
100% bioloģiskā barība ar lielāku saulespuķu un sojas izmantošanu ierobežo produktivitātes zudumu, vienlaikus ievērojot normatīvās prasības.
• Bioloģiskās sojas un saulespuķu kūkas palielināšana uzturā ierobežo olu ražošanas samazināšanos 100% bioloģiskajā lopbarībā kārtiņu ražošanai (1. attēls). Kopējais olu skaits vienam putnam bija 300 ar 95% bioloģisko barošanu (2017) un 290 olas vienam putnam ar 100% bioloģisko barošanu.
• Ja 100 % bioloģiskās diētas pamatā ir tikai reģionāli ražota barība (soja no Francijas), cena ir par 6 % augstāka.
• Izmantojot 100% bioloģisko barību, kopējās saimniecības izmaksas uz vienu slāni ir zemākas par valsts atsauci (ITAVI). Šis rezultāts ir jāiekļauj kontekstā, jo izmēģinājuma lauksaimnieks stingri strādā, lai pārvaldītu visas izmaksas, un viņam jau bija ļoti laba peļņa pirms 100% bioloģiskās barības pārbaudes.
• Palielinoties lopbarības izmaksām un samazinoties olu ražošanai, saimniecības pārdošanas cena tika paaugstināta līdz 48 centiem par olu. Patērētāji ir pieņēmuši cenu pieaugumu, lai lauksaimnieks varētu turpināt barot savus slāņus ar 100% bioloģisko barību.
• Šis izmēģinājums parāda, ka dējējvistu sistēmai ir iespējama pāreja uz 100% bioloģisko barību. Šeit tika novērots olu skaita samazinājums, bet tas daļēji bija saistīts ar nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Kopumā slāņa veiktspēja bija līdzīga valsts atsaucei (mirstība, barības konversijas koeficients, izkaušanas svars). Pārbaudes saimniecības kontekstā tehniski ekonomiskie rezultāti ir labāki par valsts references slāņiem, kas baroti ar 100% organisko. Lauksaimnieku lēmumi bija kompromiss starp bioloģisko ētiku un olu pārdošanas cenu. Varētu būt interesanti novērtēt šī izmēģinājuma rezultātus citās sistēmās. Selekcionāriem ir vajadzīgas vadlīnijas, kā veikt pielāgojumus, lai tie atbilstu atjauninātajiem bioloģiskās lauksaimniecības noteikumiem. Visbeidzot, ir nepieciešama turpmāka izpēte par 100% bioloģiskās barības iespējamību no reģionālās ražošanas.
Lai atvērtu šo multivides saturu, vispirms tas jāaktivizē.
Aktivizējot šo multivides saturu, jūsu pārlūkprogramma izveido tiešu savienojumu ar trešo pušu pakalpojumu sniedzēju (Disqus) serveriem. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, skatiet mūsu privātuma politiku.
Disqus
Lai atvērtu šo multivides saturu, vispirms tas jāaktivizē.
Aktivizējot šo multivides saturu, jūsu pārlūkprogramma izveido tiešu savienojumu ar trešo pušu pakalpojumu sniedzēju (Disqus) serveriem. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, skatiet mūsu privātuma politiku.
Aktivizēt