Ontdek een verscheidenheid aan biologische landbouwonderwerpen, doe mee aan discussies en wissel ideeën en informatie uit met collega's en wetenschappers.
The history of viticulture and winemaking in Europe spans centuries. Demand continues to grow for organic wines and environmentally sound viticulture practices. Organic grapevine production has spread across the global and aims at producing high-quality grapes and wines while maintaining a balance between resources, living organisms, the use of external inputs including plant protection products to optimise productivity.
The greatest challenge in organic viticulture is the regulation of fungal infections. The use of resistant varieties can help in overcoming this challenge. However, not all consumers like wines made from resistant varieties and for certain traditional wines, the use of traditional grape varieties is prescribed. To control the spread of fungal diseases downy mildew and powdery mildew, organic viticulture now has a clay product associated with a small amount of copper. It is critical for producers to exploit all preventative measures, to minimise the copper application strategies, and to evaluate alternative and complementary solutions.
This page features a wide range of tools specific to organic viticulture and winemaking.
Hier kan je je problemen en oplossingen voor dit thema bespreken
Disqus
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Activeer