Het door het Horizon Europe programma gefinancierde project OrganicTargets4EU, "Transformation scenarios for boosting organic farming and organic aquaculture towards the Farm-to-Fork targets", is op 1 september 2022 van start gegaan. De startbijeenkomst vond plaats in Boedapest van 5 tot en met 7 oktober 2022. Tijdens dit evenement hebben de 17 partners uit heel Europa, gecoördineerd door IFOAM Organics Europe, de basis gelegd voor een ambitieus project ter ondersteuning van de doelstelling van de EU-strategie "Farm-to-Fork" om de biologische landbouw tegen 2030 uit te breiden tot 25% van het EU-landbouwareaal.
Dat betekent een toename van ongeveer 15%, legt Bram Moeskops, projectcoördinator en Research and Innovation Manager bij IFOAM Organics Europe, uit: "De biologische sector moet groeien van 9,2% landbouwgrond in 2020 naar 25% landbouwgrond in 2030. Er is geen concrete doelstelling voor biologische aquacultuur, maar een vergelijkbare bijna drievoudige groei zal enorme inspanningen vergen. Het bereiken van deze ambitieuze doelstellingen vergt een evenwichtige opschaling van zowel de productie als de consumptie en impliceert een enorme transformatie van de landbouwstructuren en de waardeketens. Deze transformatie moet worden ondersteund door baanbrekend onderzoek en innovatie (O&I), sterke adviesdiensten, effectieve kennisuitwisseling en opleidingsmogelijkheden voor alle biologische marktdeelnemers en aanverwante professionals."
Via een multi-actoraanpak in samenwerking met praktijkpartners uit Oostenrijk, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Hongarije, Italië en Roemenië zal het project bestaande instrumenten identificeren om de gereedschapskist van het platform voor biologische landbouwkennis verder uit te breiden. Daarnaast zullen kennis en innovaties die in het project worden ontdekt, worden gepresenteerd in nieuwe tools, waardoor de kennis in de toolbox verder wordt verrijkt.