De eiwitvoorziening van biologische varkens en pluimvee vereist een zorgvuldig beheer om een adequate aanvoer van essentiële aminozuren te garanderen en overvoeding te voorkomen. Er moeten alternatieve eiwitbronnen worden gebruikt om in de benodigde aminozurenbalans te voorzien.
Oplossing
Bijproducten van productieprocessen zijn nuttige alternatieven. Maïskiemcake is een bijproduct van de productie van zetmeel en maïsolie, evenals een bijproduct van het brouwen.
Beschrijving
• Maïskiemkoek maakt deel uit van een groep losjes genoemde bijproducten die voortkomen uit de natte en droge maïsindustrieën. Het is belangrijk om te weten uit welk proces de koek komt, want dat heeft invloed op de voederwaarde.
- Drooggemalen maïs moet beter oplosbare eiwitten, zetmeel en fosfor bevatten.
- Natgemalen maïs bevat doorgaans meer restolie.
- Biologische cake heeft een hoog oliegehalte omdat olie alleen kan worden geëxtraheerd door persen, en niet door oplosmiddelen.
• Maïskiemkoek (ongeveer 11% van het graangewicht) bevat 20-24% ruw eiwit en hogere niveaus aan essentiële aminozuren dan hele maïs, zoals weergegeven in Tabel 1.
• Andere producten zoals maïsglutenvoer zijn vergelijkbaar, maar bevatten meer zemelen en hebben andere voedingswaarden. De kwaliteit en verwerkingsmethoden van maïs moeten ruim van tevoren worden geïdentificeerd om voedingsonevenwichtigheden te voorkomen. Idealiter zou het voer geanalyseerd moeten worden om de voedingswaarde te bepalen.
• De maïskiemen bevatten een hoog gehalte aan fytinezuur, wat een aantal anti-nutritionele factoren heeft, vooral met betrekking tot de beschikbaarheid van fosfor, maar tot 20% maïskiemkoek kan worden gebruikt zonder verminderde productiviteit in varkens- en pluimveerantsoenen.
• Bij slechte opslag kan het voer ranzig worden.
• Maïkiemkoek kan maïs vervangen binnen het rantsoen voor leghennen en tijdens de mestperiode voor vleeskuikens.
• Het is essentieel om een goed voedingsplan te ontwikkelen om voedingsproblemen te voorkomen
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Disqus
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Activeer