Het voeren van pluimvee met regionale en volledig biologische componenten, passend bij de behoefte van het dier, is in veel delen van Europa nog zeer moeilijk te realiseren. Vooral de aanvoer van zwavelhoudende aminozuren (bijv. methionine) is een uitdaging.
Oplossing
Brandnetels worden van oudsher gebruikt als pluimveevoer en hebben een hoog eiwitgehalte. In twee voederproeven is het gebruik van brandnetel bij leghennen getest.
Gedroogde brandnetels werden gebruikt in verhoudingen van 10% (proef 1) en 5% (proef 2) in de respectieve rantsoenen van de boerderijen, ter vervanging van 5% van de bestaande eiwitbron. In proef 1 werd het vermalen gras bovendien met 5 % verkleind (rantsoen van proef 1, zie tabel 1). Het voer werd op de boerderijen bereid met mobiele maal- en mengapparatuur. Het voer (zie figuur 1) werd ad libitum verstrekt aan bijna 300 legkippen door voerautomaten. De gebruikte vogelgenetica was Sandy (proef 1) en Lohmann Brown (proef 2). De voerduur was 10 dagen in proef 1 en 26 dagen in proef 2. Proef 1 vond plaats in de mobiele stal (zie figuur 2), proef 2 in de vaste stal.
Beschrijving
Het doel was om de hoeveelheid gekochte eiwitconcentraten te verminderen. Concentraten bevatten meestal oliekoeken van over de hele wereld (bijvoorbeeld soja, zonnebloem, koolzaad en sesam). Ook het gebruik van brandnetels belooft een gezondheidsbevorderende werking.
• Subjectieve beoordeling van het voer door veehouders en adviseurs was zeer positief. Ook de duivinnen accepteerden de gewijzigde rantsoenen zeer goed. De voeropname veranderde niet (120-130 g per hen per dag).
• De ontlasting was erg vast en had de neiging positief beïnvloed te worden.
• De legprestaties van de dieren waren constant (op bijna 80 % van de toom in proef 1 en 88 % in proef 2).
• De kwaliteitskenmerken (eierschaal, dooierkleur, eiwitkwaliteit) veranderden niet in de testen.
• De brandnetels zijn gekocht voor de proeven. Het stengelgehalte was erg hoog, waardoor de voerwaarden slechter waren dan verwacht. In onze eigen teeltproeven werden significant hogere methioninewaarden gevonden met pure bladmassa. Verdere proeven met hogere percentages in het rantsoen zouden hier interessant zijn.
• De aankoop van brandnetels als medicinale en kruidige plant (biologisch) is zeer duur (ca. 5 €/kg). Andere bronnen zijn niet beschikbaar. Brandnetels staan niet op de lijst van toegelaten voedermiddelen. Daarom is op de lange termijn op grotere schaal voeren wettelijk niet mogelijk. Het experiment was slechts een eerste inschatting van het potentieel.
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Disqus
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Activeer