Het voeren van pluimvee met regionale en volledig biologische componenten, afgestemd op de dierbehoeften, is in veel delen van Europa nog steeds zeer moeilijk te realiseren. Vooral de aanvoer van zwavelhoudende aminozuren (bijvoorbeeld methionine) is een uitdaging.
Oplossing
Brandnetels worden van oudsher gebruikt als pluimveevoer en hebben een hoog eiwitgehalte. In twee voerproeven is het gebruik van brandnetels bij legkippen getest.
Gedroogde brandnetels werden gebruikt in hoeveelheden van 10% (proef 1) en 5% (proef 2) in de respectievelijke rantsoenen van de boerderijen, ter vervanging van 5% van de bestaande eiwitbron. In proef 1 werd het gemalen gras extra verkleind met 5% (rantsoen van proef 1, zie tabel 1). Het voer werd op de boerderijen bereid met mobiele maal- en mengapparatuur. Het voer (zie figuur 1) werd ad libitum aan bijna 300 leghennen gevoerd via voerautomaten. De gebruikte vogelgenetica was Sandy (proef 1) en Lohmann Brown (proef 2). De voerduur was 10 dagen in proef 1 en 26 dagen in proef 2. Proef 1 vond plaats in de mobiele stal (zie figuur 2), proef 2 in de vaste stal.
Beschrijving
Het doel was om de hoeveelheid aangekochte eiwitconcentraten te verminderen. Concentraten bevatten meestal oliekoeken van over de hele wereld (bijvoorbeeld soja, zonnebloem, koolzaad en sesam). Het gebruik van brandnetels belooft ook een gezondheidsbevorderende werking.
• De subjectieve evaluatie van het voer door boeren en adviseurs was zeer positief. Ook de duivinnen accepteerden het gewijzigde rantsoen zeer goed. De voeropname veranderde niet (120-130 g per kip per dag).
• De ontlasting was zeer stevig en werd doorgaans positief beïnvloed.
• De legprestaties van de dieren waren constant (bij bijna 80% van het koppel in proef 1 en 88% in proef 2).
• De kwaliteitskenmerken (eierschaal, kleur van de dooier, eiwitkwaliteit) zijn in de testen niet veranderd.
• De brandnetels zijn aangeschaft voor de proefnemingen. Het stengelgehalte was zeer hoog, waardoor de voederwaarden slechter waren dan verwacht. In onze eigen teeltproeven werden bij zuivere bladmassa significant hogere methioninegehalten gevonden. Verdere proeven met hogere percentages in het rantsoen zouden hier interessant zijn.
• De aanschaf van brandnetels als genees- en kruidenplant (biologisch) is zeer kostbaar (ca. 5 €/kg). Andere bronnen zijn niet beschikbaar. Brandnetels zijn niet opgenomen in de lijst van toegestane voedermiddelen. Daarom is voeren op grotere schaal op de lange termijn juridisch niet mogelijk. Het experiment was slechts een eerste inschatting van het potentieel.
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Disqus
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Activeer