In 2022 wordt het op grond van EU-verordening (EG) nr. 889/2008 verplicht om al het biologische volwassen vee te voorzien van voer dat voor 100% van biologische oorsprong is. Het creëren van diëten die voldoen aan de behoeften van leghennen en de daarmee samenhangende technisch-economische gevolgen blijven echter onduidelijk.
Oplossing
De proef op de boerderij evalueerde de impact van 100% biologisch voer op de eierleg (piek- en enkellegfase) en voeropname. Om de eierproductie op peil te houden zijn soja- en zonnebloemcake belangrijke ingrediënten die niet vervangen of aanzienlijk verminderd kunnen worden door erwten en tuinbonen.
Beschrijving
100% biologisch voer met meer benutting van zonnebloemen en soja beperkt het productiviteitsverlies en voldoet tegelijkertijd aan de wettelijke eisen.
• Het verhogen van biologische soja- en zonnebloemkoeken in het dieet beperkt de afname van de eierproductie bij 100% biologische voedermiddelen voor leghennenproductie (Figuur 1). Het totaal aantal eieren per vogel was 300 met 95% biologische voeding (2017) en 290 eieren per vogel met 100% biologische voeding.
• Als 100% biologische voeding alleen gebaseerd is op regionaal geproduceerde voedermiddelen (soja uit Frankrijk), ligt de prijs 6% hoger.
• Met 100% biologisch voer liggen de totale bedrijfskosten per leglaag onder de nationale referentie (ITAVI). Dit resultaat moet in de juiste context worden geplaatst, aangezien de testboer er alles aan doet om alle kosten onder controle te houden en al een zeer goede marge had voordat hij 100% biologisch voer testte.
• Door de hogere voerkosten en de verminderde eierproductie werd de boerderijverkoopprijs verhoogd naar 48 cent per ei. Consumenten hebben de prijsverhoging geaccepteerd, zodat de boer zijn leghennen 100% biologisch voer kan blijven geven.
• Deze proef laat zien dat overstappen naar 100% biologisch voer mogelijk is voor een leghennensysteem. Hier werd een afname van het aantal eieren waargenomen, maar dit was gedeeltelijk te wijten aan ongunstige weersomstandigheden. Over het geheel genomen waren de prestaties van de leghennen vergelijkbaar met die van de nationale referentie (sterfte, voederconversie, ruimingsgewicht). In het kader van het proefbedrijf zijn de technisch-economische resultaten beter dan de nationale referentie voor leghennen gevoederd met 100% biologisch. De beslissingen van boeren waren een afweging tussen biologische ethiek en de verkoopprijs van eieren. Het zou interessant kunnen zijn om de resultaten van deze proef in andere systemen te evalueren. Veredelaars hebben richtlijnen nodig voor het uitvoeren van aanpassingen om te voldoen aan de bijgewerkte biologische regelgeving. Tenslotte is verder onderzoek nodig naar de haalbaarheid van 100% biologisch voer uit regionale productie.
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Disqus
Om de commentaarfunctie te gebruiken, moet u zich registreren bij de externe provider "Disqus".
Wanneer u deze functie activeert, brengt uw browser een directe verbinding tot stand met de servers van de derde aanbieder. Wij wijzen erop dat na activering de gegevens aan de derde aanbieder worden doorgegeven en deze cookies kan plaatsen, die ook voor analyse- en marketingdoeleinden kunnen worden gebruikt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar ons privacybeleid.
Activeer