Hack@Organic - 24-26 lutego

Technologie, które produkują naszą żywność i dane o naszym systemie żywnościowym powinny być publiczne i umożliwiać kontrolę przez gospodarstwa i rolników, którzy ją produkują.

Celem Hack@Organic jest zebranie multidyscyplinarnej kohorty badaczy, projektantów, programistów i praktyków rolnictwa, aby stworzyć sprawiedliwą, otwartą infrastrukturę techniczną, która umożliwi badania, przyjęcie i ocenę ekologicznych praktyk rolniczych.

Jaka jest potrzeba?

Rolnicy ekologiczni mają zakaz używania powszechnie stosowanych materiałów konwencjonalnych, takich jak większość syntetycznych pestycydów i nawozów, dlatego też narzędzia dostępne do radzenia sobie z powszechnymi wyzwaniami rolniczymi są ograniczone. Technologia rolnicza (AgTech) może dostarczyć zrównoważonych, zgodnych z zasadami rolnictwa ekologicznego metod pokonywania przeszkód związanych z rolnictwem ekologicznym, ale konieczna jest większa współpraca pomiędzy sektorem ekologicznym a AgTech. Ponadto, różnorodność rolnictwa ekologicznego sprawia, że dyskusje na temat AgTech muszą obejmować takie kwestie jak dostępność technologii dla małych gospodarstw i/lub gospodarstw o niskich dochodach, sprawiedliwość w stosowaniu i przyjmowaniu technologii oraz włączenie zmarginalizowanych społeczności rolniczych w rozwój AgTech.

Kto jest gospodarzem tego wydarzenia?

The Organic Center i GOAT, Gathering for Open Agricultural Technology. Więcej informacji na temat tych organizacji znajduje się po prawej stronie.

Jakie są obszary wyzwań?

Przedstawione obszary wyzwań obejmują:

Organic zgodności i przechowywania dokumentacji:Organic działania są wymagane do śledzenia szczegółowych informacji dla certyfikacji ekologicznej i zgodności. Tego typu oprogramowanie mogłoby usprawnić śledzenie zgodności z przepisami (np. czujniki na krowach, aby śledzić czas przebywania na pastwisku).

Możliwość śledzenia łańcucha dostaw:Innowacyjne oprogramowanie skupiające się na dokumentacji decyzji dotyczących zarządzania gospodarstwem może zarządzać wszystkim, od planów upraw i nakładów, do śledzenia kosztów i sprzedaży. Technologia ta może być szczególnie pomocna w przypadku zróżnicowanych upraw, które są powszechne w rolnictwie ekologicznym. Technologia łańcucha blokowego Farm-to-table może umożliwić bezpieczne śledzenie produktu w całym łańcuchu dostaw i pomóc w zapobieganiu oszustwom. Miałoby to również kluczowe znaczenie dla rozwiązywania problemów i przezwyciężania zakłóceń w przepływie żywności z pola do konsumenta.

Śledzenie celów usług ekosystemowych: Zapewnienie, że gospodarstwo wspiera zdrowy ekosystem wymaga śledzenia celów zrównoważonego rozwoju. Narzędzia te powinny być ukierunkowane na takie zmienne jak zdrowie gleby, sekwestracja dwutlenku węgla, bioróżnorodność itp.

Technologie robotycznei czujnikowe: Technologie robotyczne i czujnikowe mogą zmniejszyć obciążenie pracą rolników ekologicznych poprzez rozwiązywanie takich problemów jak monitorowanie gospodarstwa, zwalczanie chwastów i zbiory. Opracowywane są nowe technologie robotyczne, które mogą zautomatyzować takie czynności jak przycinanie i zbiory. Technologie sensoryczne, takie jak drony i urządzenia do zdalnego monitorowania (np. czujniki temperatury z oprogramowaniem monitorującym stosy kompostu) mogą zoptymalizować wykorzystanie zasobów w gospodarstwach każdej wielkości poprzez dostarczanie danych o wysokiej rozdzielczości w czasie rzeczywistym, które mogą być wykorzystane do monitorowania szkodników, patogenów i chwastów, śledzenia stanu gleby i potrzeb nawadniania oraz szacowania plonów.

Innowacyjne maszyny, które zwiększają wydajność i efektywność kosztową:Na przykład, w niedawnym badaniu Frasconi i in. (2019) stwierdzono, że połączenie płomieniowania i zagniatania rolkowego było najskuteczniejszym i najbardziej zrównoważonym sposobem kończenia upraw roślin okrywowych bez uprawy. Dodatkowo, aktualna maszyna opracowana w Australii o nazwie Harrington Seed Destructor jednocześnie odkurza i sproszkowuje nasiona chwastów jako niechemiczna metoda zwalczania chwastów. Obecnie jest ona testowana w ograniczonej liczbie miejsc w USA.

Dalsze informacje

Linki

Organic-center.org: Strona wydarzenia Hack@Organic

goatech.org: Strona główna GOAT


News
https://organic-farmknowledge.org/pl/news-events/news/detail/hackorganic-24-26-february