Systemy produkcji ze zwierzętami jednożołądkowymi opierają się głównie na wysokiej jakości paszach pochodzących ze źródeł zewnętrznych, które konkurują z żywnością przeznaczoną do spożycia przez ludzi. Systemy produkcji zwierzęcej są wysoce wyspecjalizowane i niezwiązane z produkcją w innych dziedzinach rolnictwa. Systemy takie stawiają na wysokie plony, a nie na niski wpływ na środowisko, odporność i zrównoważony rozwój.
Niezbędnym wyzwaniem jest opracowanie systemów, które pokonają oczywistą sprzeczność między dobrostanem zwierząt i "naturalnością" z jednej strony, a efektywnym wykorzystaniem pasz i zasobów z drugiej strony. W tym kontekście wspólna konferencja "Poprawa zrównoważonego rozwoju i dobrostanu w ekologicznej produkcji drobiu i trzody chlewnej" jest doskonałą okazją do podzielenia się unikalną wiedzą zdobytą podczas realizacji czterech projektów OK-Net EcoFeed, PPILOW, FreeBirds i POWER. Należą do nich narzędzia planowania racji żywnościowych, zrównoważone i regionalne żywienie trzody chlewnej i drobiu, narzędzia samooceny dobrostanu zwierząt oraz rozwój platformy wiedzy o ekologicznym gospodarstwie rolnym.
Wydarzenie to ma na celu wniesienie znaczącego wkładu w poprawę zrównoważonego rozwoju i dobrostanu zwierząt w ekologicznej produkcji zwierzęcej, a także zorganizowanie debaty politycznej skierowanej do szerokiego grona odbiorców, w tym do decydentów politycznych, stowarzyszeń rolników i organizacji zajmujących się dobrostanem zwierząt, przetwórców, przedsiębiorstw paszowych i detalistów.
Dalsze informacje
Kontakt
Ambra De Simone, IFOAM Organics Europe, ambra.desimone(at)organicseurope.bio
Linki
- ok-net-ecofeed.eu: Strona internetowa projektu OK-Net EcoFeed
- ppilow.eu: Strona projektu ppilow.eu
- Projects.au.dk: Dalsze informacje na temat projektu FreeBirds
- Projects.au.dk: Dalsze informacje na temat projektu POWER