Rolnicy odgrywają istotną rolę w kształtowaniu krajobrazu wiejskiego, wykorzystując swój potencjał w zakresie ochrony naszego środowiska przy jednoczesnym przeciwdziałaniu zmianom klimatu. Niestety, intensywne rolnictwo pozostaje podstawowym źródłem zanieczyszczenia gleby, wody, powietrza i ekosystemów. Stosowanie syntetycznej agrochemii, modyfikowanych genetycznie organizmów oraz regulatorów wzrostu jest zabronione w produkcji ekologicznej, dzięki czemu pozostałości nie zanieczyszczają środowiska.

Zamiast tego, stosując naturalne procesy i integrując się z lokalnym środowiskiem, można w większości przypadków uniknąć jego degradacji spowodowanej niezrównoważonymi praktykami rolniczymi. Ochrona środowiska powinna być traktowana priorytetowo w rolnictwie ekologicznym, nie tylko ze względu na wewnętrzną wartość przyrody, ale także w celu wzmocnienia dóbr i usług ekologicznych, z których korzystają rolnicy ekologiczni.

W tym miejscu znajdziecie porady, które dostarczają informacji na temat praktyk związanych z ochroną środowiska i zrównoważonym zarządzaniem zasobami naturalnymi w gospodarstwie i jego otoczeniu.