Istnieje rosnące zapotrzebowanie na alternatywne źródła białka w ekologicznej produkcji drobiu i trzody chlewnej, aby zapewnić żywienie w 100% organiczne, w tym ze źródeł lokalnie uprawianych.
Rozwiązanie
Pola koniczyny trawiastej mają wiele ważnych pozytywnych właściwości w rolnictwie ekologicznym, a obecnie możliwa jest także ekstrakcja białka z koniczyny trawiastej i produkcja organicznej paszy białkowej dla rosnącej produkcji trzody chlewnej i drobiu.
Opis
Zielone białko z koniczyny lub lucerny uważane jest za cenne źródło białka dla drobiu i świń. Oczekuje się, że koncentrując frakcję białkową z koniczyny trawiastej uprawianej lokalnie w Danii i stosując technologię biorafinacji, uzyska się roślinne źródło białka i aminokwasów, które będzie w stanie zoptymalizować formułę paszy dla niosek organicznych i diet dla świń, zwiększając w ten sposób zrównoważoność ekologicznych jaj i produkcji mięsa wieprzowego, a także zwiększyć efektywność wykorzystania paszy. Optymalizacja metody biorafinacji jest procesem ciągłym, a ostatnie badania wykazały, że zawartość białek i aminokwasów wzrosła w latach 2016-2018.
Grupy docelowe to rolnicy ekologiczni, doradcy, przemysł i naukowcy.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj