Producenci drobiu ekologicznego często borykają się z wysokimi kosztami paszy i brakiem alternatywnych, wysokiej jakości źródeł białka dla drobiu.
Rozwiązanie
Zielony koncentrat białka można wytwarzać z lokalnie uprawianych roślin, takich jak koniczyna (patrz rysunek 1) lub lucerna. Można go stosować w diecie ekologicznych brojlerów i niosek. W biorafinerii koncentrat białkowy otrzymuje się poprzez wyciskanie świeżego zielonego materiału (patrz rysunek 2), podgrzewanie/fermentację soku w celu wytrącenia białka i na koniec umieszczenie go w wirówce. Skoncentrowane zielone białko można suszyć i dodawać do paszy dla drobiu.
Opis
• Wybierz odpowiedni rodzaj zielonej rośliny, takiej jak koniczyna lub lucerna, o oczekiwanej wysokiej zawartości białka i aminokwasów. Aby wyhodować plony o dobrej i wysokiej jakości plonach, należy wziąć pod uwagę rodzaj gleby i warunki pogodowe.
• Zbieraj plony z pola w regularnych odstępach czasu, aby osiągnąć dobry wzrost roślin i uzyskać partie zawierające więcej wysokiej jakości białka i mniej błonnika
• Aby uzyskać dobrej jakości zielone białko oraz uniknąć zużycia maszyn i urządzeń technicznych, niezbędne są procedury zbioru minimalizujące zawartość gleby w materiale zielonym pozyskiwanym z pola
• Warunkiem zagęszczenia białka w zieloną pastę, którą można wysuszyć i wykorzystać w paszy dla drobiu, jest współpraca z biorafinerią.
• Jeśli nie wysuszona, wilgotna zielona pasta może być przechowywana w zamkniętych pojemnikach/plastikowych torebkach w chłodnych warunkach przez krótszy okres.
• Analiza chemiczna zielonego koncentratu białkowego jest ważna w celu zastąpienia innych źródeł białka, takich jak soja, i ustalenia prawidłowego składu paszy. Można to zrobić wspólnie z doradcami lub firmami paszowymi.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj