Kluczowym wyzwaniem pozostaje osiągnięcie ekologicznych i zrównoważonych strategii żywienia monogastrycznego: zaspokojenie ich zapotrzebowania na białko i niezbędne aminokwasy za pomocą pasz pochodzących z lokalnych źródeł.
Rozwiązanie
Karmienie owadów oferuje nowe możliwości przezwyciężenia luki białkowej w rolnictwie ekologicznym. Pokarmy dla owadów stanowią zrównoważoną i lokalną alternatywę dla powszechnie stosowanych źródeł pasz białkowych.
Opis
Żywe owady i mączka larwalna mogą zastąpić soję w dawkach pokarmowych. Profil aminokwasowy owadów odpowiada zapotrzebowaniu pokarmowemu ryb, drobiu czy trzody chlewnej, w szczególności w odniesieniu do aminokwasów takich jak lizyna, treonina, metionina i tryptofan.
Praktyczne zalecenia
• Przetworzone białko owadów prawnie należy do grupy „białek zwierzęcych” i obecnie nie jest dozwolone w paszach dla zwierząt gospodarskich; przepisy te nie mają jednak zastosowania do karmienia żywych owadów, ponieważ nie jest to pasza przetworzona.
• Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w żywych larwach lub robakach istnieje górna granica, której obecnie nie można określić na podstawie dostępnych wyników ze śladu żerowania.
• Karmienie kur niosek żywymi mącznikami (Tenebrio) (ryc. 2) nie zmniejsza zachowań agresywnych (na podstawie wyników badania FiBL, w którym kury otrzymywały 10 g żywych mączników dziennie).
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj