Głównym wyzwaniem dietetycznym producentów drobiu jest zapewnienie, że dawki pokarmowe odpowiadają zapotrzebowaniu na białko i prawidłowy profil aminokwasowy. Stanowi to szczególne wyzwanie dla ekologicznych producentów drobiu, ponieważ stosowanie syntetycznych aminokwasów jest niedozwolone.
Rozwiązanie
W tym przewodniku analizowano potencjał lokalnie produkowanych i nowych źródeł białka jako realnych, alternatywnych źródeł paszy dla ekologicznego przemysłu drobiarskiego.
Opis
Aby zapewnić produktywność, dobrostan ptaków i zrównoważony rozwój, ważne jest prawidłowe zbilansowanie zapotrzebowania na białko/aminokwasy. Ten przewodnik techniczny opisuje najczęstsze aminokwasy ograniczające, typowe źródła paszy oraz ich profil białek i aminokwasów, a także potencjalne źródła białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Aby osiągnąć w 100% ekologiczną dietę drobiową, należy wziąć pod uwagę wpływ praktyczny, ekonomiczny i środowiskowy. W kategorii składników roślinnych nasiona oleiste, a w szczególności śruta sojowa produkowana w Europie, wydają się najbardziej obiecującą długoterminową alternatywą dla importowanej śruty sojowej. W kategorii roślin strączkowych, groszek, fasola i nasiona espariny wydają się być realną opcją ze względu na stosunkowo wysoką zawartość strawnej metioniny i dobrą dostępność.
Narzędzie to jest szczególnie istotne dla ekologicznych hodowców drobiu w Europie, jednakże zawiera również istotne informacje dla rolników z innych regionów.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj