Głównym wyzwaniem dietetycznym dla producentów drobiu jest zapewnienie, aby racje pokarmowe zaspokajały zapotrzebowanie na białko oraz prawidłowy profil aminokwasowy. Jest to szczególne wyzwanie dla ekologicznych producentów drobiu, ponieważ stosowanie syntetycznych aminokwasów jest niedozwolone.
Rozwiązanie
Ten przewodnik analizuje potencjał lokalnie produkowanych i nowych źródeł białka jako opłacalnych, alternatywnych źródeł paszy dla ekologicznego przemysłu drobiarskiego.
Opis
Ważne jest prawidłowe zbilansowanie zapotrzebowania na białko/aminokwasy, aby zapewnić produktywność, dobrostan ptaków i zrównoważony rozwój. Ten przewodnik techniczny przedstawia najpowszechniejsze aminokwasy ograniczające, najczęstsze źródła paszy oraz ich profil białkowy i aminokwasowy, a także potencjalne roślinne i zwierzęce źródła białka. Aby osiągnąć w 100% ekologiczną dietę drobiową, należy wziąć pod uwagę praktyczny, ekonomiczny i środowiskowy ślad. W kategorii składników roślinnych, nasiona oleiste, aw szczególności produkowana w Europie śruta sojowa, wydają się być najbardziej obiecującą długoterminową alternatywą dla importowanej śruty sojowej. W kategorii roślin strączkowych, groch, fasola i nasiona esparcety wydają się być realną opcją ze względu na ich stosunkowo wysoką zawartość strawnej metioniny i dobrą dostępność.
To narzędzie jest szczególnie przydatne dla ekologicznych hodowców drobiu w Europie, ale zawiera również istotne informacje dla rolników z innych regionów.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj