Głównym wyzwaniem dietetycznym dla producentów trzody chlewnej jest zapewnienie, że pasza spełnia wymagania świń w zakresie profilu białkowego i aminokwasowego. Stanowi to szczególne wyzwanie dla ekologicznych producentów trzody chlewnej, ponieważ stosowanie syntetycznych aminokwasów jest niedozwolone.
Rozwiązanie
W tym przewodniku analizowano potencjał lokalnie produkowanych i nowych źródeł białka jako realnych, alternatywnych źródeł paszy dla ekologicznego przemysłu trzody chlewnej.
Opis
Odżywianie białkiem świń polega przede wszystkim na zapewnieniu zapotrzebowania na aminokwasy potrzebne do szybkiego, efektywnego wzrostu i rozwoju chudej tuszy. W tym przewodniku technicznym opisano najczęstsze aminokwasy ograniczające, typowe źródła pasz oraz ich profil białek i aminokwasów, a także potencjalne źródła białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, w tym nasiona oleiste, rośliny strączkowe, rośliny strączkowe pastewne, zboża i inne.
Dostępnych jest kilka opcji pozwalających spełnić wymagania dotyczące 100% składników pochodzenia organicznego produkowanego lokalnie w organicznych dietach zawierających koncentrat dla świń. Jednakże zakres opcji różni się w zależności od różnych warunków klimatycznych w całej Europie, przy czym opcje są bardziej ograniczone na obszarach północnych niż na południu.
To narzędzie jest przeznaczone dla ekologicznych hodowców trzody chlewnej w Europie, ale jego części są również istotne dla rolników spoza Europy.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj