Produkcja w pełni ekologicznej paszy dla drobiu pochodzenia regionalnego jest wyzwaniem, szczególnie w przypadku źródeł białka, które oferują zrównoważone profile aminokwasowe. Ponadto nie wszystkie składniki odżywcze obecne w paszy są dostępne do trawienia.
Rozwiązanie
Aby zoptymalizować dawki pokarmowe, diety powinny opierać się na strawnych składnikach odżywczych, interakcjach między składnikami odżywczymi i wpływie innych cech paszy.
Opis
Racje paszowe, które uwzględniają strawność składników odżywczych, mogą lepiej wykorzystywać regionalne pasze, optymalizując wymagania dotyczące zdrowia, utrzymania ciała i produkcji. Pomagają poprawić dobrostan zwierząt, obniżyć koszty i zmniejszyć zanieczyszczenie azotem z żywienia wyrównawczego.
Praktyczne zalecenia
• Zaleca się regularną analizę wszystkich składników diety w celu uzyskania wiarygodnego profilu składników pokarmowych dawek pokarmowych.
• Aby zoptymalizować wykorzystanie paszy domowej, zawartość składników odżywczych w paszy powinna być brana pod uwagę przy ustalaniu diety.
• Wysokiej jakości białko zaspokaja zapotrzebowanie na aminokwasy (AA), w szczególności lizynę, cysteinę i metioninę.
• Diety oparte na strawnych aminokwasach (DAA) są bardziej skuteczne niż te opracowane na bazie całkowitej zawartości AA.
• Na strawność AA ma wpływ zawartość błonnika pokarmowego oraz obecność czynników antyżywieniowych i inhibitorów proteazy.
• Dodanie do diety dozwolonych enzymów może stymulować strawność wszystkich składników odżywczych, zwłaszcza białka i węglowodanów złożonych. Mogą również pomóc ptakom w rozkładzie antyodżywczych składników paszy
• Skrobia (węglowodany proste) jest podstawowym źródłem energii dla drobiu i na ogół jest dobrze trawiona.
• Węglowodany złożone w ziarnach (pszenica, jęczmień, żyto i owies) zwiększają lepkość, co negatywnie wpływa na procesy trawienia i wchłanianie składników odżywczych.
• Błonnik jest słabo trawiony, ale pomaga spowolnić tempo pasażu innych składników odżywczych w jelitach, poprawiając trawienie wszystkich składników odżywczych. Wysokie spożycie błonnika może grozić zmniejszeniem całkowitego spożycia, więc ograniczenie może być konieczne.
• Strawność tłuszczu jest związana z obecnością innych składników diety, aw szczególności składników mineralnych.
• Tłuszcz poprawia smakowitość paszy i jest niezbędny do pozyskiwania energii i wchłaniania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K.
• Wiek ptaka wpływa na strawność tłuszczu, przy czym starsze ptaki są w stanie lepiej trawić tłuszcz niż młodsze ptaki.
• Podobnie jak błonnik, tłuszcz może zmniejszać szybkość pasażu paszy (w zależności od rodzaju i ilości tłuszczu) przez jelita, poprawiając trawienie wszystkich składników odżywczych.
• Przetwarzanie paszy może poprawić ogólną strawność, chociaż drobno zmielona pasza zmniejsza strawność białka i aktywność enzymów trzustkowych w porównaniu z paszą gruboziarnistą.
• Obróbka cieplna może zmniejszyć czynniki antyodżywcze, a np. granulowanie parą wodną może poprawić strawność węglowodanów.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj