Żywienie drobiu regionalnymi iw pełni ekologicznymi składnikami, zgodnie z potrzebami zwierząt, jest nadal bardzo trudne do osiągnięcia w wielu częściach Europy. Szczególnie trudne jest dostarczanie aminokwasów zawierających siarkę (np. metioniny).
Rozwiązanie
W poszukiwaniu wysokobiałkowych komponentów paszowych zbadano uprawę pokrzywy. Pokrzywą tradycyjnie karmiono świnie i drób, częściowo ze względu na wysoką zawartość białka. Uprawę pokrzywy sprawdzono w doświadczeniu na dwóch poletkach doświadczalnych. Siew wykonano z nasion zakupionych (bezorkowy) oraz rozmnażania wegetatywnego (stolony). Podczas uprawy testowano różne zastosowania nawozów. Składa się z obornika kurzego i siarki (Kizeryt 25 % MgO, 50 % SO3) jesienią i wiosną w celu dostarczenia informacji na temat wpływu stosowania siarki na stężenie metioniny.
Opis
Przydomowa uprawa pokrzywy na paszę mogłaby stanowić element żywienia zwierząt monogastrycznych. Nie należy lekceważyć prozdrowotnego działania pokrzywy. Zakupione nasiona słabo kiełkowały. Rozmnażanie z sadzonek (rozłogów) jest bardziej efektywne. Kultywuj z odległością 50 cm i 30 cm między roślinami (patrz rysunek 1). Pokrzywa ma duże zapotrzebowanie na azot, dlatego zaleca się nawożenie przed sadzeniem i po pierwszym koszeniu. Uprawa nie powinna być zbierana zbyt późno, aby uzyskać jak największy udział liści (patrz ryc. 2). Nie można było określić wpływu stosowania nawozów. Wyraźnie widoczny jest wpływ temperatury gleby. Późniejsze koszenia zapewniły znacznie lepsze plony metioniny. Analiza czystej masy liści dała dobre wartości metioniny do 4,52 g/kg DM88 (patrz tabela 1). Jednak stosunek metioniny do lizyny wynoszący 0,32 jest zbyt niski. W porównaniu z drobnoziarnistymi roślinami strączkowymi uprawa pokrzywy jest bardzo kosztowna, a dodatkowe plony metioniny są zbyt niskie, biorąc pod uwagę dodatkowe koszty.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj