Analizowanie produktów paszowych soi pod kątem wskaźników przetwarzania, takich jak aktywność inhibitora trypsyny lub rozpuszczalność białka, jest kluczem do udanej produkcji zwierzęcej, ale jest również kosztowne.
Rozwiązanie
Film prezentuje najnowsze narzędzia analityczne oparte na technologii bliskiej podczerwieni (NIR) oraz pokazuje praktyczny przykład z testu z 30 przetwórcami soi z Europy Środkowej w roku 2020.
Opis
Wykrywanie uszkodzeń termicznych w przetworzonych ziarnach soi wymaga badania aktywności inhibitora trypsyny (TIA) lub rozpuszczalności białka (PDI). Pomiar tych parametrów był kosztowny i czasochłonny. Niedawno rozwinęła się technologia bliskiej podczerwieni (NIR), która umożliwia szybki, prosty i niezawodny pomiar podstawowych parametrów paszy, takich jak skład aminokwasów, a także TIA czy PDI.
Ten film stanowi krótkie wprowadzenie do tego tematu i pokazuje wyniki zastosowania NIR w badaniu przetwórstwa nasion soi w ponad 30 gospodarstwach lub przedsiębiorstwach z Europy. Narzędzie to nie jest specyficzne dla rolnictwa ekologicznego, ale z pewnością jest istotne.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj