Żywienie drobiu regionalnymi i w pełni ekologicznymi składnikami, zgodnie z potrzebami zwierząt, jest nadal bardzo trudne do osiągnięcia w wielu częściach Europy. Szczególnie trudne jest dostarczanie aminokwasów zawierających siarkę (np. metioniny).
Rozwiązanie
Pokrzywy są tradycyjnie stosowane jako pasza dla drobiu i charakteryzują się wysoką zawartością białka. Zastosowanie pokrzywy w żywieniu kur niosek badano w dwóch badaniach.
Opis
Test 1 był próbą karmienia kur niosek.
Susz z pokrzywy stosowano w dawkach 10% i 5% w poszczególnych gospodarstwach. Paszę żywiono ad libitum prawie 300 kurom nioskom przez 10 i 26 dni. Ocena doradcy i akceptacja paszy przez ptaki były bardzo pozytywne. Spożycie paszy nie uległo zmianie (120-130 g na kurę/dzień). Kał był bardzo solidny i wywierał na niego pozytywny wpływ. Wydajność zwierząt w zakresie nieśności była stała. Cechy jakościowe (skorupa jaja, barwa żółtka, jakość białka) nie uległy zmianie.
Test 2 był próbą uprawy z pokrzywą. Na dwóch poletkach próbnych siew przeprowadzono z nasion zakupionych (bez orki) i przez rozmnażanie wegetatywne (rozłogi). Podczas uprawy testowano różne zastosowania nawozów. Zawiera obornik kurzy i siarkę (kizeryt 25% MgO, 50% SO3) jesienią i wiosną, aby dostarczyć informacji na temat wpływu stosowania siarki na stężenie metioniny.
Zakupione nasiona miały słabe kiełkowanie. Rozmnażanie przez sadzonki (rozłogi) jest bardziej efektywne. Aby uzyskać jak największy udział liści, nie należy zbierać plonu zbyt późno. Nie udało się określić wpływu stosowania nawozów. Wyraźnie widoczny jest wpływ temperatury gleby. Późniejsze cięcia zapewniały znacznie lepsze rezultaty
daje metioninę. Analiza czystej masy liści wykazała dobre wartości metioniny do 4,52 g/kg DM88. W porównaniu do drobnoziarnistych roślin strączkowych, uprawa pokrzywy jest bardzo kosztowna, a dodatkowe plony metioniny są zbyt niskie, biorąc pod uwagę dodatkowe koszty.
Wpływ pokrzywy jako paszy dla drobiu był w większości neutralny: na nieśność, jakość jaj, zdrowie i zachowanie zwierząt. Akceptacja przez ptaki pokrzywy jako paszy była bardzo dobra.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj