Zrównoważoność ekonomiczna i środowiskowa ekologicznej produkcji zwierzęcej jest kwestionowana przez ograniczoną samowystarczalność w zakresie wysokiej jakości białka, w związku z czym produkcja opiera się na importowanych suplementach białkowych. Konieczna jest wiedza na temat produkcji większej liczby lokalnych źródeł białka.
Rozwiązanie
Frakcjonowanie roślin strączkowych pastewnych poprzez biorafinację pozwala na produkcję wysokiej jakości białka odpowiedniego dla zwierząt jednożołądkowych, równolegle z paszą włóknistą odpowiednią dla przeżuwaczy.
Opis
Streszczenie praktyki organicznej CORE zawiera praktyczne zalecenia dotyczące ekstrakcji białka z roślin strączkowych pastewnych. Wiedza zdobyta w ProRefine będzie wspierać wdrażanie biorafinowanych roślin strączkowych pastewnych jako wysokiej jakości źródeł białka w europejskim sektorze organicznym, a tym samym przyczyni się do wzmocnienia sektora rolnego w całej Europie poprzez lepsze wykorzystanie lokalnych zasobów.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj