Pulpa jest strumieniem towarzyszącym ekstrakcji białka z paszy w prasie ślimakowej. Pulpa może być cenną paszą dla przeżuwaczy, jednak niska zawartość cukru stanowi wyzwanie dla procesu kiszenia. Jest to jednak nadal cenna pasza, którą można zakonserwować w postaci kiszonki i wykorzystać do karmienia przeżuwaczy. Ekstrakcja soku powoduje również obniżenie zawartości cukru, przez co miąższ jest mniej odpowiedni do kiszenia.
Rozwiązanie
Dodatek cukrów w postaci melasy w dawce 50 kg/tonę świeżej pulpy stymuluje fermentację kwasu mlekowego, co skutkuje skuteczną konserwacją i dobrą stabilnością podczas karmienia, przy przestrzeganiu najlepszych praktyk w zakresie kiszenia. Alternatywnie można dodać suchą paszę, np. wysłodki buraczane lub mączkę zbożową w ilości 150 kg/tonę świeżej pulpy.
Opis
Streszczenie praktyki ProRefine podaje praktyczne zalecenia dotyczące kiszenia pulpy strączkowej z roślin strączkowych, aby wesprzeć wdrażanie biorafinowanych roślin strączkowych jako wysokiej jakości źródeł białka w europejskim sektorze ekologicznym i nadać wartość włóknistym produktom ubocznym. Przyczyni się to do wzmocnienia sektora rolnego w Europie, jednocześnie poprawiając wspólne wykorzystanie lokalnych zasobów.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj