Hodowcy zboża ogólnie wykazują brak zaangażowania w dywersyfikację upraw, głównie ze względu na ograniczone rynki i rynki zbytu dla zebranych produktów. Z drugiej strony sektor mleczarski jest uzależniony od importowanej soi i obecnie trudno jest zastąpić to tanie źródło białka lokalnie produkowanymi roślinami wysokobiałkowymi.
Rozwiązanie
Jednym z rozwiązań jest zwiększenie dywersyfikacji upraw w systemach uprawnych, przy jednoczesnym zwiększeniu lokalnie produkowanego białka w systemach hodowli zwierząt, poprzez ułatwianie i promowanie korzystnej dla obu stron wymiany między hodowcami zbóż i zwierząt gospodarskich. Hodowcy zwierząt gospodarskich mogą wykorzystywać rośliny wysokobiałkowe produkowane przez lokalnych rolników zajmujących się zbożem, oferując w ten sposób lokalny rynek zbytu dla zwiększenia dywersyfikacji upraw w systemach uprawnych.
Opis
11 wymian między hodowcami zbóż i zwierząt gospodarskich wykazało poprawę zrównoważoności (w wymiarze gospodarczym, społecznym i środowiskowym) obu systemów gospodarstw. Co więcej, w większości przypadków (8 z 11) wymiany te pomogły w zwiększeniu dywersyfikacji upraw w ramach systemu upraw.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj