Kluczowymi czynnikami ograniczającymi ekologiczną uprawę wiśni w krajach bałtyckich są stres zimowy w zimie, pękanie owoców na skutek letnich opadów oraz uszkodzenia owoców powodowane przez muszki owocowe (Rhagoletis cerasi).
Rozwiązanie
Streszczenie praktyki zaleca odpowiednie odmiany wiśni najlepiej uprawiane na otwartych polach i w uprawach pod osłonami. Podano również listę odpowiednich organicznych odmian wiśni.
Opis
Stosowanie odmian twardych na zimę, odpornych na pękanie, o średnim i niskim wigorze, odpowiednich do kompleksowego biokontroli muszek owocowych wiśni oraz innych szkodników i chorób, może zwiększyć jakościowe plony wiśni ekologicznych w regionie bałtyckim.
Praktyczne zalecenie
• Sprawdź informacje o lokalnych odmianach badanych w stacjach badawczych i założonych sadach. Zadaj sobie następujące pytania:
o Czy chcę produkować wiśnie z osłonami czy bez? Do sadów osłonowych wybieraj odmiany o niskim wigorze (podkładki zmniejszające wigor) i odmiany o wysokiej wartości rynkowej owoców; do uprawy na otwartym polu najlepiej nadają się odmiany odporne na pękanie i wcześnie dojrzewające.
o Czy chcę oferować wiśnie sprzedawcom detalicznym czy bezpośrednio? Wybieraj odmiany o ciemnoczerwonych i twardych owocach, aby sprzedawać je detalistom; posiadamy szerszą gamę produktów o różnej kolorystyce i twardości owoców do celów marketingu bezpośredniego.
• Utrzymuj pień w zdrowiu – wapnowanie pnia jest dobrym środkiem zapobiegawczym przed zimowymi uszkodzeniami.
• Przycinanie
o Przycinaj drzewa tylko przy suchej i słonecznej pogodzie.
o Wykonaj cięcie wiosenne, aby przyspieszyć rozgałęzianie. Polecana do kombinacji odmian o niskim wigorze i podkładek o obniżonym wigorze
o Wykonuj letnie przycinanie, aby zmniejszyć wigor.
• Wytnij natychmiast, nie czekając na wiosenne lub letnie przycinanie, gałęzie chore, więdnące, więdnące lub gumujące.
• Lista odmian nadających się do produkcji ekologicznej czereśni:
o Wczesne lub średnio wczesne dojrzewanie i odporność na pękanie, odpowiednie do upraw na otwartych polach:
Agila (lepsza w cieplejszych miejscach) (Zdjęcie 1), Radica (Zdjęcie 2), Arthur.
o Słaby do średniego wigor, owoce jędrne, nadające się do uprawy pod osłonami:
Artis, Aleksandrs (zdjęcie 3), Tyutchevka (zdjęcie 4).
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj