W Europie największy obszar uprawy owoców ziarnkowych stanowią uprawy jabłek. Gruszka jest uprawą drobną, ale ważną gospodarczo, a jej produkcja jest trudniejsza w porównaniu do jabłek. Głównymi producentami gruszek ekologicznych są Belgia, Holandia i Włochy. Obecnie wiele odmian gruszek nie nadaje się do uprawy ekologicznej.
Rozwiązanie
Wymiana wiedzy na temat zarządzania różnymi odmianami gruszek jest ważna dla dalszego rozwoju ekologicznej produkcji gruszek. Ponadto należy opracować specjalne odmiany do uprawy ekologicznej. Badania nad odmianami gruszek i ich przydatnością do uprawy ekologicznej dadzą więcej możliwości ekologicznej uprawy gruszek.
Opis
Odmiany gruszek lepiej przystosowane do ekologicznej uprawy owoców prowadzą do poprawy plonów i jakości gruszek ekologicznych.
Praktyczne zalecenie
• Do najczęściej uprawianych odmian gruszek w sadach ekologicznych w Europie należą Conference i Williams, a następnie Xenia, Guyot, Kaiser Alexander, Beurre Alexander Lucas i Forelle. Patrz tabela 1.
• Niektóre odmiany są specyficzne dla danego kraju, np. Guyot we Francji i Abate Fetel we Włoszech.
• Niektóre odmiany mają różne nazwy w różnych krajach, np. Beurré Bosc (FR)/Bosc Flaschenbirne (DE)/Bosc Kaiser Alexander (IT) i Doyenné Du Comice (NL, BE)/Vereinsdechants (DE).
• Najważniejszymi kryteriami, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia lub hodowli nowej odmiany do produkcji ekologicznej, są podatność na szkodniki i choroby, jakość owoców, regularna produkcja, możliwość przechowywania owoców i tolerancja drzewa na zmienne warunki klimatyczne.
• Nowe odmiany, które mogą być interesujące to: Celina - QTee® (odmiana klubowa), Cepuna - Migo® (odmiana klubowa), Talgar Beauty (Talgarskaya Krasavitsa), Gerburg, Thimo - Queens's Forelle® - Saxonia® Thimo, Xenia® – Novembra – Oksana – Nojabrskaja, CH201 – Fred® (odmiana klubowa).
• Nowe odmiany powinny być testowane w warunkach organicznych.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj