Niezbędna jest suplementacja witaminy B2 (ryboflawiny) w paszy dla drobiu. W rolnictwie ekologicznym wymagana jest ryboflawina niezawierająca GMO. Jedyne produkty na rynku, które nie są wytwarzane przy pomocy GMO, są droższe od produktów konwencjonalnych, a ich status prawny wymaga jeszcze wyjaśnienia na poziomie UE.
Rozwiązanie
Badanie przesiewowe niezmodyfikowanych genetycznie dzikich szczepów drożdży wytwarzających nadprodukcję ryboflawiny jest pierwszym krokiem w opracowywaniu linii do produkcji ryboflawiny wolnych od GMO, które zapewniają ciągłe dostawy ryboflawiny dla zwierząt gospodarskich uprawianych w sposób ekologiczny.
Opis
Spośród 51 przebadanych szczepów (w tym 37 wyizolowanych ze specjalnych siedlisk) najwyższe stężenie ryboflawiny w procedurze przesiewowej wytworzył szczep drożdży typu dzikiego Meyerozyma guilliermondii. Przedstawiono strategię fermentacji w skali laboratoryjnej, w której uzyskano wydajność 30 mg ryboflawiny na g suchej masy komórek drożdży.
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Disqus
Aby móc korzystać z funkcji komentarzy, należy zarejestrować się u zewnętrznego dostawcy "Disqus".
Po aktywacji tej funkcji przeglądarka nawiązuje bezpośrednie połączenie z serwerami zewnętrznego dostawcy. Zwracamy uwagę, że po aktywacji dane są przekazywane do zewnętrznego dostawcy, który może ustawić pliki cookie, które mogą być również wykorzystywane do analizy i celów marketingowych. Aby uzyskać więcej informacji, proszę zapoznać się z naszą polityką prywatności.
Aktywuj