Монокултурне чисте сорте пшенице узгајане за услове високог уноса не пружају генетску и физичку разноврсност неопходну за повећање капацитета усева и отпорности. Органска производња усева захтева сорте биљака које су отпорне на болести, конкурентне против корова и ефикасне у сакупљању хранљивих материја.
Rešenje
Генетска и физичка разноврсност усева може донети стабилност и повећану продуктивност. Као резултат истраживања композитних унакрсних популација, развијена је ОРЦ Вакелинс популација. Програм оплемењивања подразумевао је прављење 190 укрштања од 20 родитељских сорти и мешање добијеног семена које је потом прошло кроз 11 генерација природне селекције. Родитељске сорте су се разликовале по толеранцији на болести, прилагодљивости различитим временским условима, могућностима приноса и квалитету исхране.
Opis
Популација даје стабилније приносе од приноса матичних сорти због ефикаснијег коришћења хранљивих материја и воде у земљишту и нижег нивоа болести и штеточина биљака. У поређењу са матичним сортама, даје приносе вишег квалитета; повећан садржај протеина, побољшана тврдоћа, добар квалитет печења, упоредиви нивои исхране и погодан је за сточну храну.
Практична препорука
• Популација је најпогоднија за гајење у системима са ниским уносом или органским системима (у условима високог уноса одржава своју стабилност, али може дати знатно ниже приносе од чистих сорти).
• У стању је да се прилагоди променљивим условима животне средине и временским условима и да се носи са варијацијама болести и корова. Да бисте додатно повећали отпорност усева, такође можете размислити о међусобном усеву махунарки и житарица.
• Еволуциона промена се може десити у року од 2 до 3 године, али не би требало утицати на принос зрна, учесталост болести и генетски диверзитет.
• Предубока или сувише плитка сетва може одложити или умањити срастање.
• Када се узгаја органски, може да пружи бољи потенцијал за прављење хлеба од модерних квалитетних сорти које се узгајају у конвенционалним условима, али се узгајају у органским условима.
• У конвенционалним условима, може имати потенцијал за производњу хлеба од усева са нижим уносом азота.
• Пажљиво идентификујте циљно тржиште за становништво, проналазећи оно које одговара карактеристикама пшенице. То ће вероватно бити мањи, занатски пекари и домаћи пекари, који могу да прилагоде своје процесе тако да одговарају брашну.
• На тржишту постоји много занатских и локално произведених брашна и хлеба, тако да потрошачима треба јасно објаснити јединствене продајне тачке становништва.
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Disqus
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Aktivirati