Органски бројлери расту спорије од конвенционалних птица, па се произвођачи суочавају са изазовом храњења квалитетних компоненти сточне хране у нижим концентрацијама. Храна треба да испуни аминокиселине и енергетске потребе бројлера за ефикасан раст и развој, али раст је спорији.
Rešenje
Одабрана исхрана, приступ асортиману и сточној храни могу повећати коришћење протеина и енергије, што ће повећати ефикасност хране. Захтеви за птице да користе подручје распрострањења су део решења.
Opis
Органски стандарди захтевају да органски бројлери буду слободни и да имају приступ отвореним просторима што је пре могуће (слика 1), али најмање једну трећину свог живота. Минимална старост за клање бројлера је 81 дан.
• Компоненте сточне хране треба да садрже висококвалитетне протеине, на пример махунарке, водене изворе хране и нуспроизводе из производње хране и индустријских процеса.
• Органски стандарди спречавају употребу синтетичких амино киселина, тако да постоји потреба да се обезбеди доступност аминокиселина (посебно метионина и лизина).
• Треба користити фазну стратегију храњења како би се узеле у обзир разлике у прехрамбеним потребама бројлера током различитих фаза раста.
• Узмите у обзир сточну храну која се конзумира у отвореним просторима (тј. груба сточна храна) приликом израчунавања нутритивних потреба и формулисања оброка хране.
• Формулишите исхрану на бази сварљивих аминокиселина, а не на нивоу укупних амино киселина или сирових протеина.
• Изаберите одговарајуће расе које су у стању да раде са датим ресурсима, посебно расе које спорије расту.
Пасмине споријег раста ће требати мање енергетски густе оброке и такође су склоније тражењу хране у домету.
Утврђено је да одабрано храњење, где птице бирају одвојену храну, уместо произведене мешавине хране, повећава ефикасност конверзије хране (ФЦЕ) када јединке имају приступ домету.
Ограничавање уноса протеина за органске бројлере у завршним фазама може бити прихватљива стратегија храњења ако бројлери имају приступ вегетацији са високом нутритивном вредношћу. Смањење нивоа протеина за расе које споро расту на 15% резултирало је нижим ФЦЕ, али нижим трошковима производње.
Кључ за ово је управљање асортиманом и алтернативна сточна храна, као што је балирана сенажа, која ће бити потребна током зимских или сушних периода. Извори са високим садржајем протеина као што су луцерна и детелина такође могу обезбедити неке од потребних протеина. Такође се може узети у обзир инсекти и бескичмењаци који се једу на стази, који могу да обезбеде неке од потребних протеина и аминокиселина.
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Disqus
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Aktivirati