Кључни изазов остаје да се постигне органска и одржива моногастрична стратегија храњења: задовољавање њихових потреба за протеинима и есенцијалним амино киселинама храном из локалног извора.
Rešenje
Храњење инсеката нуди нове могућности за превазилажење протеинског јаза у органској пољопривреди. Храна за инсекте нуди одрживу и локалну алтернативу уобичајеним изворима протеинске хране.
Opis
Живи инсекти и брашно од ларви могу заменити соју у храни. Профил аминокиселина инсеката одговара прехрамбеним потребама риба, живине или свиња, посебно у вези са аминокиселинама као што су лизин, треонин, метионин и триптофан.
Практичне препоруке
• Прерађени протеини инсеката правно спадају у групу „протеина животињског порекла“ и тренутно нису дозвољени у храни за стоку; међутим, ово законодавство се не примењује на исхрану живих инсеката, јер ово није прерађена храна.
• Због високог садржаја масти живих ларви или црва постоји горња граница, која се тренутно не може утврдити са доступним резултатима из трага храњења.
• Храњење кокошака носиља живим црвима од брашна (Тенебрио) (слика 2) не смањује агресивно понашање (на основу резултата ФиБЛ испитивања, где су кокошке добијале 10 г живих црва од брашна дневно).
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Disqus
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Aktivirati