Производња потпуно органске хране за живину регионалног порекла је изазовна, посебно за изворе протеина који нуде уравнотежене профиле аминокиселина. Штавише, нису сви хранљиви састојци присутни у храни за варење.
Rešenje
Да би се оптимизовали оброки хране, исхрана треба да се заснива на сварљивим хранљивим материјама, интеракцијама хранљивих материја и утицају других карактеристика хране.
Opis
Оброци хране који узимају у обзир сварљивост хранљивих материја могу боље да искористе регионалну сточну храну, оптимизујући здравље, одржавање тела и потребе производње. Они помажу у побољшању добробити животиња, смањењу трошкова и смањењу загађења азотом услед компензационог храњења.
Практичне препоруке
• Препоручује се редовна анализа свих компоненти исхране за поуздан профил хранљивих састојака оброка хране.
• Да би се оптимизовала употреба домаће хране за животиње, садржај хранљивих материја у крми треба узети у обзир у формулацији исхране.
• Висококвалитетни протеин испуњава захтеве за аминокиселинама (АА), посебно за лизином, цистеином и метионином.
• Дијете формулисане на сварљивим амино киселинама (ДАА) су ефикасније од оних које су формулисане коришћењем укупног садржаја АА.
• На сварљивост АА утичу садржај дијеталних влакана и присуство антинутритивних фактора и инхибитора протеазе.
• Додавање дозвољених ензима у исхрану може стимулисати сварљивост свих хранљивих материја, посебно протеина и сложених угљених хидрата. Они такође могу помоћи птицама да разбију антинутритивне компоненте хране
• Скроб (једноставни угљени хидрати) је примарни извор енергије за живину и генерално се добро вари.
• Сложени угљени хидрати у житарицама (пшеница, јечам, раж и овас) повећавају вискозитет што негативно утиче на процесе варења и апсорпцију хранљивих материја.
• Влакна се слабо варе, али помажу да се успори проток других хранљивих материја у цревима, побољшавајући варење свих хранљивих материја. Висок унос влакана може да ризикује смањење укупног уноса, тако да може бити неопходно ограничење.
• Пробављивост масти је повезана са присуством других компоненти у исхрани, а посебно минерала.
• Маст побољшава укус хране и потребна је за енергију и апсорпцију витамина А, Д, Е и К растворљивих у мастима.
• Старост птица утиче на сварљивост масти, при чему су старије птице боље способне да сваре масти од млађих.
• Као и код влакана, маст може смањити брзину проласка хране (у зависности од врсте и количине масти) кроз црева, побољшавајући варење свих хранљивих материја.
• Прерада хране може побољшати укупну сварљивост иако фино млевена храна смањује сварљивост протеина и активност ензима панкреаса у поређењу са грубљом храном.
• Топлотни третмани могу смањити анти-нутритивне факторе и, на пример, пелетирање паром, може побољшати сварљивост угљених хидрата.
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Disqus
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Aktivirati