До 2022. године постаће обавезно у складу са Уредбом ЕУ (ЕЦ) бр. 889/2008 да се за сву органску стоку обезбеди сточна храна добијена од 100% органског порекла. Узгој свиња и живине тренутно се у великој мери ослања на увезену соју, тако да је важно пронаћи регионалне алтернативе соји. Једно од питања које треба решити је како испунити захтеве бројлера са локалном сточном храном током фазе това.
Rešenje
Погача од камелине, избацивач уљане репице и експелер сунцокрета могу се производити локално, тако да је процењен њихов потенцијал као замењивача сојиних погача за фазу завршне обраде бројлера. Ова фаза је мање нутритивно захтевна и нуди добро време за тестирање алтернативних крмива. Тестна исхрана је формулисана тако да садржи исте хранљиве материје као и рутинска храна за дораду како би се испунили сви захтеви бројлера.
Opis
Погачу од камелине, сунцокретове и репице производе регионални млин, чиме се повећава вредност локалних сировина и смањује потреба за увозом колача од соје. За узгајиваче бројлера, самодовољност храном је тешко постићи, тако да су локални извори протеина предност са ове тачке гледишта. Трошкови сточне хране нису се повећали када се користе алтернативни извори протеина.
• Анализа (табела 1) је показала да су алтернативне крмне смјесе, погача од камине, експелер за сунцокрет и експелер за репицу, испунили очекивани садржај протеина и масти, тако да је завршна храна добро формулисана. Садржај сирових протеина за сваки узорак је на препорученим нивоима, испуњавајући захтеве бројлера током завршне фазе.
• Контролна и пробна група су имале сличне стопе раста (слика 1), без значајне разлике између њих. Пробне групе су имале нешто већу завршну тежину у поређењу са контролном групом.
• Тежина пробне птице је компатибилна са потражњом за директном продајом. Исхрана није утицала на нивое агресије птица са ниским нивоом повреда и без разлике између група.
• Фармер је приметио да птице из пробне групе изгледају боље, са жутијом кожом, него птице у контролној групи. Био је веома задовољан исходом овог испитивања и жели да настави са завршном исхраном без сојиног колача.
• У закључку, могуће је завршити бројлере без употребе сојине погаче и имати добре перформансе и квалитет птица. Употреба локалних сировина омогућила је замену колача од соје без додатних трошкова.
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Disqus
Da biste mogli da koristite funkciju komentara, morate se registrovati kod provajdera treće strane „Diskus“.
Ako aktivirate ovu funkciju, vaš pretraživač uspostavlja direktnu vezu sa serverima treće strane. Želimo da istaknemo da će nakon aktivacije podaci biti preneti trećem provajderu i oni mogu postaviti kolačiće, koji se takođe mogu koristiti u svrhe analize i marketinga. Za više informacija pogledajte našu politiku privatnosti .
Aktivirati