Секторната конференция по биологично земеделие 2023, организирана от ÖMKi, Унгарския изследователски институт по биологично земеделие, ще предложи разнообразни професионални програми, интересни теми, национални и международни лектори и семинари за обмяна на опит. Настоящи и бъдещи участници в биологичното земеделие, като земеделски стопани, консултанти, изследователи, студенти, практици и всички, които се интересуват от темата, са поканени да се присъединят към конференцията.
Целта на конференцията е да се споделят и обсъдят ключовите възможности, предизвикателства и опит, определящи бъдещето на биологичното земеделие, с вдъхновяващ поглед към изключителен международен опит.
Международни гости на конференцията:
- Гети Сингх-Уотсън, предприемач в областта на етичното хранене и основател на първия лондонски био пъб DUKE of CAMBRIDGE (1998 г.) и THE BULL INN & ALBATROSS (2019 г.), ще обсъди значението и възможността за прилагане на местно, сезонно и био хранене. Джити е избрана за бизнесдама на годината и предприемач на годината в Англия през 2009 г.
- Гай Сингх-Уотсън, органичен градинар и основател на Riverford Farm and Community в Англия, който превръща малкия си семеен бизнес в национална общност за органични зеленчукови кошници и след това продава компанията си на своите служители, а не на инвеститори. Неговите екологични, социални и икономически убеждения са вдъхновение за хиляди хора по света. Сега той предава най-важните си послания на националната аудитория.
- Д-р Кнут Шмидке, професор в Дрезденския университет, директор на Швейцарския институт за екологични земеделски изследвания (FiBL), е практически специалист в областта на биологичното растениевъдство, който изследва възможностите за защита от екстремните ефекти на климатичните промени и стратегиите за биологично снабдяване на растениевъдството с хранителни вещества - с акцент върху потенциала на фермите без добитък.
На конференцията ще бъдат организирани различни сесии по планиране, дискусионни кръгове по теми като:
- Пленарна сесия - История на ферма Ривърфорд и научени уроци
- Биологично растениевъдство - решения за смекчаване на последиците от изменението на климата
- Устойчиво производство на храни - дискусионен панел, Местна, сезонна и биологична храна - можем ли да я осъществим?
- Семинар за обработваемите земи - Доставка на хранителни вещества в биологичното земеделие без животновъдство
Кога?
28 февруари 2023 г., от 8:30 до 16:30 ч.
Къде?
Местоположение: София, ул: János Neumann University, 6000 Kecskemét, Izsáki út 5
Допълнителна информация
Участието в конференцията е безплатно, но изисква регистрация.
За презентациите ще бъде осигурен устен превод на английски език.
- biokutatas.hu (уебсайт на събитието)
- youtube.com (Канал на ÖMKi в YouTube)