Морски водорасли като фуражна добавка

Проблем

Растежът и здравето на прасенцата са намалени веднага след отбиването поради високата честота на диария.

Решение

Храненето на малки дози водорасли на прасенца може да повлияе положително на здравето на червата и да намали диарията. Освен това ще доставя няколко минерала.

Benefits

Полизахаридите в морските водорасли могат да имат антимикробно, пребиотично или имуномодулиращо действие, което да облекчи негативните ефекти, свързани с отбиването.

Applicability box

Geographical coverage
Крайбрежни райони

Application time
През цялата година

Required time
Време на хранене

Period of impact
Незабавно

Equipment
Не е необходимо допълнително оборудване за хранене

Best in
Кафяви водорасли

Practical Recommendations

  • Ефективността може да се различава в зависимост от вида на водораслите, сезона на събиране и метода на обработка. Кафявите и червените видове водорасли могат да бъдат по-добри от зелените (фигура 1).
  • Могат да се използват няколко търговски продукта от морски водорасли и е важно да се поиска документация за ефекта, преди да се разчита например на ефекта при диария.
  • При съставянето на диети с морски водорасли трябва да се вземат предвид високите нива на макро- и микроелементи.
  • Предлагат се много екстракти от морски водорасли, които може да не са подходящи за биологично производство.
Фигура 1: Кафяви морски водорасли, захарни водорасли. Снимка: Анет Брун
Фигура 2: Биологично отглежданите прасенца могат да се възползват от морските водорасли. Снимка: Ян Верум Ньоргаард

Further information

Reading
  • Dierick, N., A. Ovyn и S. De Smet. 2009. Влияние на храненето с непокътнати кафяви морски водорасли Ascophyllum nodosum върху някои храносмилателни параметри и съдържанието на йод в ядивните тъкани при прасета. Journal of the Science of Food and Agriculture 89(4):584-594. (Статия) doi: 10.1002/jsfa.3480
  • Gupta, S., and N. Abu-Ghannam. 2011. Биоактивен потенциал и възможни ефекти върху здравето на ядливи кафяви морски водорасли. Тенденции в науката и технологията на храните 22(6):315-326.
  • Holdt, S. L., and S. Kraan. 2011. Биоактивни съединения в морските водорасли: функционални хранителни приложения и законодателство. Journal of applied phycology 23(3):543-597.
  • Makkar, H.P.S., Tran, G., Heuzé, V., Giger-Reverdin, S., Lessire, M., Lebas, F., Ankers, P., 2016. Seaweeds forlivestock diets: A review. Anim. Feed Sci. Technol. 212, 1-17.
  • Michiels, J., E. Skrivanova, J. Missotten, A. Ovyn, J. Mrazek, S. De Smet, and N. Dierick. 2012. Непокътнати кафяви морски водорасли (Ascophyllum nodosum) в диетите на отбити прасенца: въздействие върху продуктивността, чревните бактерии и морфологията и плазмения оксидативен статус. Journal of animal physiology and animal nutrition (Списание за физиология и хранене на животните) 96(6):1101-1111.
Weblinks

About this practice abstract and OK-Net EcoFeed

Publishers:Aarhus University, AU Foulum, DK8830Tjele,
Phone +45 8715 0000, , https://agro.au.dkResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72, , www.fibl.orgIFOAM Organics Europe, BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23, , www.organicseurope.bio

Authors: Marleen Elise van der Heide and Jan Værum Nørgaard Aarhus University, Denmark

Review: Lindsay Whitstance, Organic Research Centre, UK

Contact: marleen.vanderheide@anis.au.dk

Permalink: https://organic-farmknowledge.org/bg/tool/37244

OK-Net EcoFeed:

https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html

This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.

Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/

Project partners:

IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract

Practice Abstract
https://organic-farmknowledge.org/bg/practice-abstract?tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Babstracts%5D=27&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Baction%5D=show&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Bcontroller%5D=Abstracts&cHash=472b77a59920203a3fc5d169d034348d