Има нарастваща нужда от алтернативни източници на протеини в органичното производство на птици и свине, за да се постигне 100% органично хранене, включително местно отглеждани източници.
Решение
Полетата с тревна детелина имат много важни положителни свойства в органичното земеделие и сега също е възможно да се извлича протеин от детелина и да се произвеждат органични протеинови фуражи за растящото производство на свине и птици.
Описание
Зеленият протеин от детелина или люцерна се счита за ценен източник на протеин за домашни птици и свине. Чрез концентриране на протеиновата фракция от тревни култури от детелина, отглеждани на местно ниво в Дания, и чрез използване на технология за биорафиниране, се очаква да се получи източник на растителни протеини и аминокиселини, който може да оптимизира фуражната формула на диетите за органични носачки и свине, като по този начин повишава устойчивостта на органичните яйца и производството на свинско месо, както и повишаване на ефективността на фуража. Оптимизирането на метода на биорафиниране е непрекъснат процес и скорошни проучвания показват, че съдържанието на протеини и аминокиселини се е увеличило от 2016 до 2018 г.
Целеви групи са органични фермери, съветници, индустрия и учени.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на