Органичните бройлери растат по-бавно от конвенционалните птици и затова производителите са изправени пред предизвикателството да хранят качествени фуражни компоненти в по-ниски концентрации. Храната трябва да отговаря на аминокиселинните и енергийните нужди на бройлерите за ефективен растеж и развитие, но растежът е по-бавен.
Решение
Изборът на хранене, достъпът до обхват и фуражи могат да увеличат използването на протеини и енергия, което ще увеличи ефективността на фуража. Изискванията към птиците да използват зоната на пасище е част от решението.
Описание
Биологичните стандарти изискват органичните бройлери да бъдат свободни и да имат достъп до открити пространства възможно най-скоро (фигура 1), но най-малко една трета от живота си. Минималната възраст за клане на бройлери е 81 дни.
• Фуражните компоненти трябва да съдържат висококачествени протеини, например бобови растения, водни източници на храна и странични продукти от производството на храни и промишлени процеси.
• Органичните стандарти предотвратяват използването на синтетични аминокиселини, така че е необходимо да се осигури наличност на аминокиселини (особено метионин и лизин).
• Трябва да се използва стратегия за фазово хранене, за да се отчетат разликите в хранителните нужди на бройлерите по време на различните етапи на растеж.
• Вземете предвид фуража, консумиран на открито (т.е. груби фуражи), когато изчислявате хранителните нужди и формулирате фуражните дажби.
• Формулирайте диети на базата на смилаеми аминокиселини, а не на общо ниво на аминокиселини или суров протеин.
• Изберете подходящи породи, които могат да работят с дадените ресурси, особено по-бавно растящи породи.
По-бавно растящите породи ще се нуждаят от дажби с по-малко енергийно съдържание и също така са по-склонни да търсят храна в диапазона.
Установено е, че храненето по избор, при което птиците избират отделни храни, а не произведени комбинирани фуражи, повишава ефективността на преобразуване на фуража (FCE), когато птиците имат достъп до обхват.
Ограничаването на приема на протеини за органични бройлери в крайните етапи може да бъде приемлива стратегия за хранене, ако бройлерите имат достъп до растителност с висока хранителна стойност. Намаляването на нивата на протеин за бавнорастящи породи до 15% доведе до по-нисък FCE, но по-ниски производствени разходи.
Ключът към това е управлението на пасищата и алтернативните фуражи, като например балиран сенаж, които ще са необходими през зимата или периодите на суша. Източници с високо съдържание на протеини като люцерна и детелина също могат да доставят част от необходимия протеин. Могат да се вземат предвид и насекомите и безгръбначните, които се консумират на паша, които могат да доставят част от необходимите протеини и аминокиселини.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на