Производството на напълно органични фуражи за домашни птици от регионален произход е предизвикателство, особено за източници на протеини, които предлагат балансирани аминокиселинни профили. Освен това не всички хранителни вещества, присъстващи във фуража, са достъпни за смилане.
Решение
За да се оптимизират фуражните дажби, диетите трябва да се основават на смилаемите хранителни вещества, хранителните взаимодействия и влиянието на други характеристики на фуража.
Описание
Фуражните дажби, които вземат предвид усвояемостта на хранителните вещества, могат да използват по-добре регионалните фуражи, оптимизирайки здравето, поддържането на тялото и производствените изисквания. Те помагат за подобряване на хуманното отношение към животните, намаляване на разходите и намаляване на замърсяването с азот от компенсаторно хранене.
Практически препоръки
• Препоръчва се редовен анализ на всички диетични компоненти за надежден хранителен профил на фуражните дажби.
• За да се оптимизира използването на домашно отгледан фураж, съдържанието на хранителни вещества във фуража трябва да се вземе предвид при съставянето на диетата.
• Висококачественият протеин отговаря на изискванията за аминокиселини (AA), особено лизин, цистеин и метионин.
• Диетите, формулирани на базата на смилаеми аминокиселини (DAA), са по-ефективни от тези, формулирани с общо съдържание на AA.
• Смилаемостта на АА се влияе от съдържанието на диетични фибри и наличието на антихранителни фактори и протеазни инхибитори.
• Добавянето на разрешени ензими към диетата може да стимулира смилаемостта на всички хранителни вещества, особено протеините и сложните въглехидрати. Те могат също така да помогнат на птиците да разграждат антихранителни компоненти на храната
• Нишестето (простите въглехидрати) е основният източник на енергия за домашните птици и обикновено се усвоява добре.
• Сложните въглехидрати в зърнените култури (пшеница, ечемик, ръж и овес) повишават вискозитета, което се отразява негативно на храносмилателните процеси и усвояването на хранителните вещества.
• Фибрите се усвояват зле, но помагат да се забави скоростта на преминаване на други хранителни вещества в червата, подобрявайки храносмилането на всички хранителни вещества. Високият прием на фибри може да доведе до риск от намаляване на общия прием, така че може да се наложи ограничение.
• Смилаемостта на мазнините е свързана с наличието на други диетични компоненти и по-специално минерали.
• Мазнината подобрява вкуса на храната и е необходима за енергията и усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E и K.
• Възрастта на птицата влияе върху усвояемостта на мазнините, като по-възрастните птици са по-способни да усвояват мазнини от по-младите птици.
• Както при фибрите, мазнините могат да намалят скоростта на преминаване на фуража (повлияно от вида и количеството на мазнините) през червата, подобрявайки смилането на всички хранителни вещества.
• Обработката на фуража може да подобри цялостната смилаемост, въпреки че фино смленият фураж намалява смилаемостта на протеина и активността на панкреатичните ензими в сравнение с по-грубия фураж.
• Топлинните обработки могат да намалят антихранителните фактори и, например, пелетирането на пара може да подобри смилаемостта на въглехидратите.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на