Храненето на домашни птици с регионални и напълно органични компоненти, в съответствие с нуждите на животните, все още е много трудно постижимо в много части на Европа. Снабдяването със съдържащи сяра аминокиселини (напр. метионин) е особено предизвикателно.
Решение
Копривата традиционно се използва като храна за домашни птици и има високо съдържание на протеини. Използването на коприва за кокошки носачки е тествано в два опита за хранене.
Изсушената коприва се използва в пропорции от 10% (опит 1) и 5% (опит 2) в съответните дажби на фермите, замествайки 5% от съществуващия протеинов източник. В опит 1 смляната трева беше допълнително намалена с 5 % (дажба от опит 1, вижте таблица 1). Фуражите се приготвяха във фермите с мобилна мелнично-смесителна техника. Фуражът (виж фигура 1) беше хранен ad libitum на почти 300 кокошки носачки от автоматични хранилки. Използваната генетика на птиците е Sandy (опит 1) и Lohmann Brown (опит 2). Продължителността на храненето беше 10 дни в опит 1 и 26 дни в опит 2. Опит 1 се проведе в подвижната къща (вижте фигура 2), опит 2 в постоянната къща.
Описание
Целта беше да се намалят количествата закупени протеинови концентрати. Концентратите обикновено съдържат кюспета от цял свят (напр. соя, слънчоглед, рапица и сусам). Употребата на коприва също обещава благоприятен за здравето ефект.
• Субективната оценка на фуража от фермери и консултанти беше много положителна. Кокошките също приеха много добре променените дажби. Приемът на храна не се променя (120-130 g на кокошка на ден).
• Фекалиите бяха много твърди и имаха тенденция да се повлияват положително.
• Снасянето на животните беше постоянно (при почти 80 % от стадото в опит 1 и 88 % в опит 2).
• Качествените характеристики (яйчна черупка, цвят на жълтъка, качество на протеина) не са се променили при тестовете.
• Копривата е закупена за опитите. Съдържанието на стъбла беше много високо, така че стойностите на фуража бяха по-лоши от очакваното. В нашите собствени опити за култивиране бяха открити значително по-високи нива на метионин с чиста листна маса. Допълнителни опити с по-високи проценти в дажбата биха били интересни тук.
• Закупуването на коприва като лечебно и подправно растение (органично) е много скъпо (прибл. 5 €/кг). Други източници не са налични. Копривата не е включена в списъка на разрешените фуражи. Следователно храненето в по-голям мащаб е юридически невъзможно в дългосрочен план. Експериментът беше само първата оценка на потенциала.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на