Обработката на тофу е интересен начин за използване на соевите зърна за храненето на хората.
Решение
Научете как да правите тофу от нулата с майстор на тофу от Япония!
Описание
Това видео е създадено за курс за обработка на FiBL, който предлагаме за фермери и всички заинтересовани лица. Японският майстор на тофу Марико Кауфман показва как можете сами да си направите тофу у дома - стъпка по стъпка:
- Преглед на процедурата и съставките
-Пригответе нигари (коагулант)
-Смесете соеви зърна, за да направите соево мляко
- Сварете соево мляко
- Добавете нигари
- Подгответе матрицата
-Оформете тофу
- Екскурзия Окара
- Тофуто е готово
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на