Органичното производство на сливи се влияе от различни фактори: непродаваеми характеристики на сорта (вкус, съдържание на разтворими твърди частици, прилепване на костилката), намалено съхранение, малък размер и ниска устойчивост на гъбични заболявания и вируса на шарката по сливата (PPV).
Решение
Ние предлагаме списък със стабилни сортове, подходящи за отглеждане на органични овощни градини.
Описание
Изборът на сортове сливи с най-добра височина/размер ще осигури стабилен добив от висококачествени и вкусни плодове, събрани в продължителни периоди от август до ноември и подходящи за прясна консумация.
Практически препоръки
• Висококачествени европейски сортове сливи, подходящи за биологично производство:
o Много ранно узряване: Ruth Gersteter
o Ранно зреещи: Катинка
o Средно ранно узряване: Чачанска лепотика, Франци, Опал
o Средно късно зреене: Жожо, Топтаст, Чачанска родна, Габровска
o Късно зреещи: Йофела, Джоганта, Мони, Хаганта, Стенлей
o Много късно зреене: Presenta, Jolina
• Комбинирайте PPV свръхчувствителни устойчиви сортове (Jojo, Jofela, Joganta, Jolina, Moni) с PPV свръхчувствителни устойчиви подложки (Docera 6, Dospina 235), за да предотвратите инфекция.
• Консултирайте се с вашите съветници за времето на зреене на описаните сортове и дали отговарят на вашите климатични условия.
• Стремете се към широк период на зреене, висока и редовна реколта, размер и качество на плодовете.
• Удължете периода на беритба чрез въвеждане на нови сортове със зреене от края на август до началото на октомври.
• Самофертилните и частично самофертилните сортове осигуряват по-редовни добиви и са много добри опрашители за други сортове.
• Повечето от новите едроплодни сортове имат отличен вкус и качество на плодовете с по-високо съдържание на захар от 21°Brix.
• Потребителите предпочитат нови сортове сливи с привлекателна жълто-оранжева месеста част и губят прилепването към костилката.
• Едроплодните сортове сливи с високо пазарно качество могат да доведат до по-ефективни разходи за труд и да подкрепят приходите от създадени органични овощни градини.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на