В Европа най-голямата площ със семкови плодове се състои от отглеждане на ябълки. Крушата е второстепенна култура, но икономически важна и производството й е по-трудно в сравнение с ябълката. Белгия, Холандия и Италия са основните производители на органични круши. В момента много сортове круши не са адаптирани за биологично отглеждане.
Решение
Обменът на знания относно управлението на различни сортове круши е важен за по-нататъшното развитие на биологичното производство на круши. Освен това трябва да се разработят специфични сортове за биологично отглеждане. Изследванията на сортовете круши и тяхната пригодност за биологично отглеждане ще предложат повече възможности за биологично отглеждане на круши.
Описание
Сортовете круши, по-подходящи за органично отглеждане на плодове, водят до подобрен добив и качество на органичните круши.
Практическа препоръка
• Най-често отглежданите сортове круши в органичните овощни градини в Европа са Conference и Williams, следвани от Xenia, Guyot, Kaiser Alexander, Beurre Alexander Lucas и Forelle. Вижте таблица 1.
• Някои сортове са специфични за страна като Guyot във Франция и Abate Fetel в Италия.
• Някои сортове се наричат по различен начин в различните страни като Beurré Bosc (FR)/Bosc Flaschenbirne (DE)/Bosc Kaiser Alexander (IT) и Doyenné Du Comice (NL, BE)/Vereinsdechants (DE).
• Най-важните критерии, които трябва да се имат предвид при засаждането или отглеждането на нов сорт за биологично производство, са чувствителността към вредители и болести, качеството на плодовете, редовното производство, възможността за съхранение на плодовете и устойчивостта на дървото към променливи климатични условия.
• Новите сортове, които биха могли да бъдат интересни, са: Celina - QTee® (клубен сорт), Cepuna - Migo® (клубен сорт), Talgar Beauty (Талгарская Красавица), Gerburg, Thimo - Queen's Forelle® - Saxonia® Thimo, Xenia® - Novembra – Oksana - Nojabrskaja, CH201 – Fred® (клубен сорт).
• Новите сортове трябва да се тестват при органични условия.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на