Стари зърнени видове (или древни зърна), които са съществували от хиляди години, почти са изчезнали от нивите и са почти забравени. Тяхното отглеждане сега става все по-интересно, особено в органичното земеделие.
Решение
Този инструмент включва информация както за емера, така и за лимеца и многогодишната ръж. Тези древни зърна се считат за невзискателни зърнени култури. Те се характеризират с високите си стебла и осигуряват на хляба и сладкишите специални вкусове и допълнителна порция минерали.
Описание
Този инструмент предоставя представа за произхода и ботаниката на трите древни вида зърно, предоставя знания и препоръки за култивиране и разглежда техните специални свойства при преработката, както и тяхната хранителна добавена стойност.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на