Camelina ist für die italienischen Landwirte eine neue (oder wiederentdeckte) Kulturpflanze, und es gibt keine Erfahrung mit Nachernte- und Verarbeitungsprozessen. Gleichzeitig besteht die Notwendigkeit, eine Wertschöpfungskette für das Öl aufzubauen, um das Nebenprodukt, den Kuchen, als Tierfutter verwenden zu können.
