Diese Sammlung gibt einen Überblick über wichtige Forschungsarbeiten, die sich mit den wichtigsten Herausforderungen befassen, denen sich die ökologische Tierhaltung bei der Verbesserung von Erträgen, Tierernährung und Gesundheit gegenübersieht.

• Teil 1, Konzepte in der ökologischen Tierhaltung: Bewertung der aktuellen Forschung zu Umweltauswirkungen, Förderung der Tiergesundheit, Verbesserung von Natürlichkeit und Wohlbefinden. Außerdem wird untersucht, wie sich ökologische Systeme in Agroforstwirtschaft, Viehzucht und andere kleinbäuerliche Anbausysteme einfügen.
• Teil 2, Zucht bestimmter Arten: enthält Fallstudien von führenden Experten über die aktuelle Forschung zur Verbesserung der Zucht bestimmter Arten. Die Kapitel geben einen Überblick über Herausforderungen und Möglichkeiten in der ökologischen Milch- und Rindfleischhaltung, bei Schafen und Ziegen, Schweinen und Geflügel. Es gibt auch Kapitel über ökologische Aquakultur sowie ökologische und natürliche Bienenzucht.
• Teil 3, Die Zukunft: Vorschläge zur Verbesserung der ökologischen Tierhaltung für die Zukunft

Schlüsselmerkmale

• Überblick über die wichtigsten Herausforderungen und Lösungen bei der Verbesserung der Gesundheit und des Wohlergehens von Tieren in biologischer Landwirtschaft
• befasst sich damit, wie die ökologische Viehzucht auf kleinbäuerlichen Systemen wie Weidewirtschaft und Agroforstwirtschaft aufbauen kann
• Enthält Fallstudien zur Verbesserung der ökologischen Landwirtschaft von Milch- und Fleischrindern, Schafen und Ziegen, Schweinen und Geflügel

Weitere Informationen

Links

shop.bdspublishing.com: Verbesserung der Buchladenseite zur ökologischen Tierhaltung