Das vom Horizon Europe Programm finanzierte Projekt OrganicTargets4EU, "Transformation scenarios for boosting organic farming and organic aquaculture towards the Farm-to-Fork targets", startete am 1. September 2022. Das Kick-off-Meeting fand vom 5. bis 7. Oktober 2022 in Budapest statt. Bei dieser Veranstaltung legten die 17 Partner aus ganz Europa unter der Koordination von IFOAM Organics Europe den Grundstein für ein ehrgeiziges Projekt, das das Ziel der Farm-to-Fork-Strategien der EU unterstützt, den Anteil des ökologischen Landbaus bis 2030 auf 25 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der EU zu erhöhen.
Das bedeutet eine Steigerung von etwa 15 %, erklärt Bram Moeskops, Projektkoordinator und Forschungs- und Innovationsmanager bei IFOAM Organics Europe: "Der ökologische Sektor muss von 9,2 % landwirtschaftlicher Nutzfläche im Jahr 2020 auf 25 % landwirtschaftlicher Nutzfläche im Jahr 2030 wachsen. Für die ökologische Aquakultur gibt es kein konkretes Ziel, aber ein ähnliches Wachstum um fast das Dreifache wird enorme Anstrengungen erfordern. Um diese ehrgeizigen Ziele zu erreichen, ist eine ausgewogene Ausweitung der Produktion und des Verbrauchs erforderlich, was eine enorme Veränderung der landwirtschaftlichen Strukturen und Wertschöpfungsketten voraussetzt. Dieser Wandel muss durch bahnbrechende Forschung und Innovation (F&I), starke Beratungsdienste, einen effektiven Wissensaustausch und Schulungsmöglichkeiten für alle Akteure des ökologischen Landbaus und die entsprechenden Fachleute unterstützt werden.
Mit Hilfe eines Multi-Akteurs-Ansatzes in Zusammenarbeit mit Praxispartnern aus Österreich, Dänemark, Frankreich, Deutschland, Griechenland, Ungarn, Italien und Rumänien wird das Projekt bestehende Instrumente identifizieren, um die Toolbox der Organic Farm Knowledge Plattform weiter auszubauen. Darüber hinaus werden das Wissen und die Innovationen, die im Rahmen des Projekts entdeckt werden, in neuen Instrumenten präsentiert, um das Wissen in der Toolbox weiter zu bereichern.