Über den Workshop
Wann? 23. Mai, von 09:00 bis 16:00 Uhr
Wo? Frederiksberg Campus, Universität von Kopenhagen
Das SysOrg-Projekt organisiert einen internationalen Multi-Stakeholder-Workshop an der Universität von Kopenhagen. Praktiker und Forscher sind eingeladen, sich über die neuesten Forschungsergebnisse zu informieren und zu diskutieren, wie die Ergebnisse in die Praxis umgesetzt werden können.
Der Zweck des transnationalen Workshops ist es, als Lern- und Austauschraum für die Projektpartner und Stakeholder zu dienen und darüber hinaus die Ergebnisse von SysOrg anderen Akteuren innerhalb der Fallstudiengebiete und darüber hinaus zu vermitteln.
Anmeldung
Die Teilnahme ist kostenlos, es gibt jedoch eine begrenzte Anzahl von Plätzen. Daher ist eine Anmeldung im Hinblick auf die Verpflegung (keine Lebensmittelabfälle) nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst" erforderlich. Es werden Kaffee und Tee sowie ein pflanzliches Mittagessen serviert.
Über das Projekt - SysOrg
Im Rahmen des Forschungsprojekts "Bio-Lebensmittelsysteme als Modelle für nachhaltige Lebensmittelsysteme in Europa und Nordafrika" (SysOrg) wurden Daten aus fünf lokalen Lebensmittelsystemen (Cilento in Italien, Kopenhagen in Dänemark, Nordhessen in Deutschland, Warschau in Polen und Kenitra in Marokko) unter den vier Gesichtspunkten Systemübergang, Ernährung, Bio-Lebensmittel und -Erzeugung sowie Lebensmittelverschwendung analysiert. Ziel des Projekts ist es, zu untersuchen, wie Wege zur Steigerung des nachhaltigen Konsums und der Lebensmittelproduktion erfolgreich gestaltet werden können.
Weitere Informationen zum Projekt
Anmeldeschluss: 12. Mai 2023
Links
- projects.au.dk: Website der Veranstaltung
- survey-xact.dk: Registrieren Sie sich hier
- susfood-db-era.net: Über das Projekt