Futterinsekten für Bio-Leger
Problem
Eine zentrale Herausforderung bei der Entwicklung biologischer und nachhaltiger Fütterungsstrategien für Monogastrier besteht weiterhin darin, ihren Bedarf an Proteinen und essentiellen Aminosäuren durch Futtermittel aus der Region zu decken.
Lösung
Die Fütterung von Insekten bietet neue Möglichkeiten, die Proteinlücke im ökologischen Landbau zu schließen. Insektenfutter bietet eine nachhaltige und lokale Alternative zu herkömmlichen Proteinfutterquellen.
Benefits
Lebende Insekten und Larvenmehl können Soja in Futterrationen ersetzen. Das Aminosäureprofil von Insekten entspricht dem Nahrungsbedarf von Fischen, Geflügel oder Schweinen, insbesondere in Bezug auf Aminosäuren wie Lysin, Threonin, Methionin und Tryptophan.
Applicability box
Geographical coverage
Ökologische Legehennenbetriebe
Application time
Ganzjährig in der Tierfütterung
Period of impact
Dauerhaft
Equipment
Für die Verfütterung von gezüchteten Insekten oder Larvenmehl ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich. Spezialisierte Ausrüstung für die Insektenproduktion im landwirtschaftlichen Betrieb erforderlich
Best in
Monogastrische Tiere, Testanwendung bei Legehennen durchgeführt
Restrictions
Larvenmehl (Abb. 1) ist nicht erlaubt - nur lebende Insekten (Abb. 2)
Practical Recommendations
- Verarbeitetes Insektenprotein gehört rechtlich zur Gruppe der "tierischen Proteine" und ist derzeit in der Tierfütterung nicht zugelassen; diese Regelung gilt jedoch nicht für die Verfütterung von lebenden Insekten, da es sich hierbei nicht um ein verarbeitetes Futtermittel handelt.
- Aufgrund des hohen Fettgehalts der lebenden Larven oder Würmer gibt es eine Obergrenze, die mit den vorliegenden Ergebnissen aus dem Fütterungsversuch derzeit nicht bestimmt werden kann.
- Die Verfütterung von lebenden Mehlwürmern(Tenebrio) (Abb. 2) an Legehennen führt nicht zu einer Reduktion des Aggressionsverhaltens (basierend auf den Ergebnissen eines FiBL-Versuchs, bei dem die Hennen 10 g lebende Mehlwürmer pro Tag erhielten).
Further information
Video- Im folgenden Video, Fütterung von Insekten für Bio-Legehennen (OK-Net EcoFeed), finden Sie weitere Anleitungen (Video auf Englisch mit deutschen und französischen Untertiteln). Es diente als Grundlage für diesen Praxisbericht.
- Auf der Plattform Organic Farm Knowledge finden Sie weitere praktische Empfehlungen.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Research Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Lauren Dietemann, FiBL, CH, and Lindsay Whistance, Organic Reesearch Centre Elm Farm, UK
Contact: barbara.frueh@fibl.org
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract