Wie man Zwischenfrüchte verwaltet und wie man sie auswählt.
Lösung
Hinweise zur Auswahl, Verwaltung und Beseitigung von Arten für Deckfrüchte und Gründüngung.
Beschreibung
Es handelt sich um das erste von zwei Dossiers: eine allgemeine Einführung in die Verwendung von Gründüngung und Zwischenfrüchten in Ackerbausystemen; es fasst die Gründe zusammen, warum Zwischenfrüchte und Gründüngung in der ökologischen Landwirtschaft wichtig sind, von der Verhinderung der Stickstoffauswaschung bis hin zu allen anderen Vorteilen (Unkrautbekämpfung, Produktion organischer Stoffe, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit usw.). Das Folgende ist eine echte Unterstützung für den Landwirt bei jeder Entscheidung, die während der Einführung einer Zwischenfrucht getroffen werden muss, welche Arten (oder Mischungen) er wählen soll, wie er sie sät, wann, wie und wann er sie beendet und wie er sie am besten in die Fruchtfolge einfügt. Es ist sehr einfach zu verwenden, da Schemata und Tabellen einen praktischen Ansatz erleichtern. Einige echte landwirtschaftliche Beispiele helfen, die Einschränkungen und Vorteile verschiedener Entscheidungen zu verstehen.
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